Садржај
викиХов је вики, што значи да је више чланака написало више аутора. Да би створили овај чланак, волонтерски аутори учествовали су у уређивању и унапређивању.Цитирано је 5 референци у овом чланку, они су на дну странице.
Трешње су савршено воће за прављење џема. Њихов благо кисели укус може се избалансирати са правом количином шећера, а можете користити џем на тост, десерте, умаке ... Домаћи џем од трешања захтева 500 г воћа и стерилизатор ако је могуће.
састојци
- 1 кг слатких или киселих трешања
- 600 г до 1 кг шећера
- 170 г пектина
- 6 цл лимуновог сока
фазе
Део 1 од 3:
Замијените трешње
- 8 Уклоните лончеве кључале воде. Распоредите их на радној површини наглавачке и оставите да се охладе. Притисните средину поклопца да видите да ли су саксије добро затворене.
- Ако поклопац направи „поп“, није добро запечаћен. Ставите у замрзивач и брзо потрошите џем.
- Добро затворене, хладне саксије можете ставити у ормар или хладно, суво место и чувати месецима или годинама.
Неопходни елементи
- Оштар кухињски нож
- Стонер
- Кухињски млин или блендер
- Пот
- Метална кашика
- Стерилизатор
- Мерна шоља
- Посуде
- Дизалица
- Стерилна крпа
- Чајник
- Вода