Садржај
У овом чланку: Покрените поступак кухањаПопирите сланинуПригрејте сланину9 Референце
Могуће је кухати сланину у рерни са тостером, мада се може радити и на шпорету или у микроталасној. Поред тога што је укусна, сланина ће оставити и мање прљавштине када се припреми. Да бисте стигли тамо, прво га ставите на лим за печење и пеците 10 до 15 минута, док не постане хрскав као што желите. Остатак можете чувати у замрзивачу и касније поново загрејати.
фазе
Део 1 Започните поступак кувања
-
Поравнајте лим за печење алуминијумском фолијом. Пре свега, извадите плочу за кухање која се може прилагодити пећи за тостер. Затим га прекријте листом алуминијума. То ће олакшати чишћење након кувања, јер ће се лим једноставно савити и бацити.- Ако немате алуминијску фолију, користите пергамент папир.
-
Ставите кришке сланине на лим за печење. Важно је да постоји простор између њих. У ствари, морате бити сигурни да се током кувања не додирују или преклапају. Добро их распоредите по површини тако да се потпуно скувају.- Обавезно оперите руке након што додирнете сирову сланину.
-
На дно рерне ставите лим за печење. Користите тањир погодан за вашу пећницу. Масноћа која ће се током кухања капљати падат ће директно на пладањ и олакшати чишћење. Заиста ће бити лакше уклонити и опрати плочу него очистити дно пећнице.
Део 2 Кувајте сланину
-
Подесите пећницу на 205 ° Ц. Ако не знате како то учинити, прочитајте упутства. Сачекајте да се пећница потпуно загреје пре кувања. Као опште правило, угледаћете или искључити светло које ће указивати на то да је рерна завршила са грејањем. -
Кухајте кришке сланине 10 до 15 минута. Пазите на сланину док кувате. Обично то траје 10 до 15 минута, али ако је превише танко, може се кухати и раније. Сланина ће се пресавити и постати мало хрскава пре него што буде спремна.- Ако желите да буде много хрскавије, оставите да се кува дуже.
-
Уклоните сланину. Након што постане хрскав, желите га извадити из рерне. Поставите папирне пешкире на тањир, а сланину ставите у њу сланину. Папирни пешкири ће упити вишак масноће. Оставите да се охлади неколико минута пре јела.
Део 3 загрејте сланину
-
Спремите остатке. Ако не можете појести сву сланину коју сте припремили, остатке ставите у пластичну посуду и чувајте у замрзивачу. -
Загревајте у микроталасној рерни 20 до 30 секунди. Сланина се лако одлеђује у микроталасној. Остављене сланине ставите у посуду која може отићи у рерну и загрејати их, након што сте спремни да их поједете. -
Зачините сланину са сољу и бибером. Сланина може изгубити део свог укуса након што је смрзнута. Ако је тако, додајте со и бибер.