Садржај
- састојци
- Основно кување на плинском штедњаку
- Кување са посудом
- Адзуки паста (анко)
- фазе
- Метод 1 од 3:
Скувајте их на шпорету - Неопходни елементи
Цитирано је 5 референци у овом чланку, они су на дну странице.
Адзуки пасуљ се најчешће користи у јапанској, кинеској и корејској кухињи, али можете их користити и у азијским рецептима и заменити други пасуљ у својим омиљеним јелима. Садрже пуно протеина и мање калорија од осталих врста пасуља, попут црног граха, пасуља, пинто граха, белог пасуља или гарбанзо пасуља.
састојци
Основно кување на плинском штедњаку
За 8 до 10 људи
- 4 шоље (1 Л) сувог пасуља адзуки
- 4 кришке сланине (факултативно)
- 1 ц. до ц. (5 мл) со (необавезно)
- 1 ц. до ц. (5 мЛ) млевени црни бибер (необвезно)
- 1 ц. до ц. (5 мл) бели лук (необвезно)
- 1 ц. до ц. (5 мЛ) чили у праху (опционо)
- Вода
Кување са посудом
За 4 до 5 особа
- 2 шоље (500 мЛ) сувог пасуља адзуки
- Вода
Адзуки паста (анко)
За око 600 г анкоа
- 200 г сувог пасуља адзуки
- Вода
- 200 г белог шећера у праху
- Ступ соли
фазе
Метод 1 од 3:
Скувајте их на шпорету
- 10 Конзумирајте га или чувајте. Можете користити своју слатку пасту од пасуља адзуки за омиљене азијске десерте или за ужину, попут мокија, анпана, даифукуса, дангоса, дораиакиса, мањуса, таииакиса, месечних колача и још много тога. цхалбориббангс.
- Пасту за пасуљ коју не конзумирате морате одмах чувати у херметички затвореној посуди коју ћете недељно држати у фрижидеру или месец дана у замрзивачу.
Неопходни елементи
- Посуда са поклопцем
- Цоландер
- Стаклена посуда за салату
- Скиммер
- Велика пластична или дрвена кашика
- Виљушка
- Послуживање јела
- Контејнери или херметичке вреће