Садржај
- фазе
- Део 1 Садите кукуруз кокице
- Део 2 Узгој и одржавање кокица
- Део 3 Сакупљајте и конзумирајте кукуруз кокице
Кокице кукуруз мало се разликују од обичног кукуруза. Разлика је у томе што када се осуши, пукне када се загрева у машини за кокице или другом прибору. Његова садња и гајење такође имају нешто другачије захтеве. Уз мало знања, имате прилику да садите, узгајате и одржавате кокице. Ни у којем тренутку можете берити, кухати и уживати у кокицама.
фазе
Део 1 Садите кукуруз кокице
-
Купите плодно семе од Зеа маис. Кокице можете користити у врећицама, али прво морате тестирати њену плодност. Сав кукуруз кокице купљен у продавници неће бити плодан због процеса грејања и стерилизације којима су били изложени пре паковања и продаје. Такође можете купити од компаније или пољопривредника.- Да бисте проверили да ли је оно што сте купили у продавници плодно, посадите 20 семенки, залијте их и сачекајте. Ако кукуруз клија крајем недеље, онда је плодан. Ако и после две недеље не видите ни пупољке како излазе из земље, то значи да семенке нису плодне. Имајте на уму да семе мора да буде плодно за раст.
-
Умочите кукурузне семенке у топлу воду 12 сати. Ово ће им помоћи да се навлаже како би брже клијале. -
Изаберите право место. Водите рачуна да место прими пуно сунца и да се тло лако исуши. Имајте на уму да ће вам требати пуно простора за узгој кукуруза кокица.- Зрно не садите на 30 метара од других врста кукуруза јер бисте у супротном могли изазвати унакрсну опрашивање. Ово може довести до хибрида и утицати на укус.
-
Посадите коштице након што прође опасност од мраза. То морате учинити између прве недеље марта и средине маја, у зависности од тога где живите. Тло треба бити на температури између 10 и 13 степени Целзијуса. Очекујте да саднице клијају између три и дванаест дана.- Сјеме садите на удаљености од 20 до 25 центиметара једна од друге. Ако желите посадити у редове, оставите размак од 45 до 60 центиметара између њих.
- Садите кукуруз на дубину од 1,5 цм у празнинама и 5 цм лета.
- У сваку рупу ставите 2 семенке. Само 75% ће клијати.
-
Саднице шљиве додају висину 10 цм. Немојте их сећи пре ове величине јер неће преживети све биљке. Смањите их док се не одвоје на удаљености између 25 и 40 центиметара.
Део 2 Узгој и одржавање кокица
-
Заливајте га често. Схватите да је ово жедна биљка. Требаће јој око 5 центиметара воде недељно, у зависности од услова тла, док не буде спремно за жетву. Трајаће око 100 дана. -
Повремено користите ђубриво богато азотом (12-12-12). Ово ће помоћи кукурузу да расте. Истресите ђубриво између редова и залијте га тако да уђе у тло. Не морате често гнојити земљу. Довољно је то учинити 2 или 3 пута. Гнојити у следећим случајевима.- Кад кукуруз достигне ниво вашег колена или има између 8 и 10 листова, користите 225 грама ђубрива на 30 квадратних метара.
- Кад уши настану свилу, користите око 115 грама ђубрива на сваких 30 квадратних метара.
- Додајте више ђубрива ако лишће пожуте или бледи, посебно после појаве свиле.
-
Пази на коров. Они могу оштетити кокице кукуруза користећи сву воду и храњиве састојке који зрну требају да преживе. Да бисте се решили корова, мораћете да обрађујете земљу која окружује кукуруз. Пазите да не оштетите корене. -
Бежи вране. Морат ћете бити будни чим кукуруз почне клијати или можда прије. Испод је неколико начина на које можете ове птице удаљити од своје културе.- Ставите малч око кукуруза. Када биљке порасту, вране неће бити толико заинтересоване.
- Стави страшило.
- Уградите тунел за пилеће жице на сваки ред садница.
-
Одвратите ракуне. Желеће да поједу кукуруз чим изађу уши и почну сазревати. Срећом, своје усјеве од ове животиње можете заштитити на више начина.- Инсталирајте електричну ограду око свог поља.
- Зачините чекиње.
- Поставите пројектор и усмјерите то на биљке кукуруза.
- Користите преносни радио око садница.
- Испробајте савјет Индијаца тако што ћете посадити бундеве око кукурузних кукуруза. Нико заиста не зна зашто ова техника делује, мада постоје многе теорије.
-
Обратите пажњу на бушилице. Ови инсекти нападају углавном стабљику. Иза себе остављају мале рупе пуне прашине. Најлакши начин да их убијете је да истиснете штап. Најефикаснији начин је примјена пестицида попут ротенона или Бациллус тхурингиенсис (Бт). -
Пазите на кукурузне глисте. Као што им име говори, нападају уши тек кад почињу да формирају свилу. Овом кугом се може сузбити на два начина.- Пре него што свила постане смеђа, прскајте пестицидом попут Бациллус тхурингиенсис (Бт), пиретрином или ротеноном на врхове сваког уха.
- Једном када свила постане смеђа, нанесите кап минералног уља на крај сваког уха.
-
Подуприте стабљике. Када почну да расту, требаће им већа подршка. Отопите земљу око базе како бисте им омогућили да устану.
Део 3 Сакупљајте и конзумирајте кукуруз кокице
-
Сачекајте 85 до 120 дана да кукуруз сазри. Зависно од тога када сте засадили, ово ће се вероватно десити у октобру. Такође ће зависити од врсте кукуруза, неки ће бити зидови пре других. -
Пустите да се кукуруз осуши на стабљици. Ако су падови у области у којој живите суви, кукуруз можете пустити да се осуши на стабљикама. С друге стране, ако су јесенски месеци кишни, убирајте кукуруз и поставите га да се осуши да би се комплетно сушење завршило. -
Берите га кад буде спремно. Коверте морају бити суве и тврдог зрна. Започните повлачењем кукуруза да бисте га уклонили са стабљике, а затим уклоните махуне. -
Правилно складиштите кукуруз. Учините то током наредне 2 или 3 недеље док се осуши. Огуљене уши ставите у мрежасте врећице. Обесите их на суво, топло и добро прозрачено место. Такође можете да користите најлонске чарапе за њихово складиштење. -
Кукуруз кокице осушите у рерни ако желите. Загрејати рерну на 150 ° Ц. Затим га ставите равно на велику тепсију, ставите у грејани апарат и одмах смањите температуру. Повремено мешајте житарице док се суше у рерни 5 сати. Угасите апарат, извадите кукуруз и оставите га да се хлади преко ноћи. -
Кухајте кукуруз да видите да ли је спреман. Само уклоните неколико зрна порилук и ставите их у врућу таву. Загрејати их са мало уља, као што би то иначе радили. Ако пукну, значи да су спремни. С друге стране, ако се залепе за лонац, то показује да још нису спремни и морат ћете их оставити или дуже сушити.