Садржај
У овом чланку: Једење правих намирница Програм5 Референце
Хипергликемија може бити узрок многих здравствених проблема. Између осталог, може да изазове дијабетес, нарочито код људи чији чланови породице већ имају ове проблеме. Дијабетичари морају да прате своју исхрану да спрече да ниво шећера у крви постане опасно висок. Људи у ризику (они са генетском диспозицијом или ненормално високом глукозом у крви) могу задржати ниво на прихватљивом нивоу обраћајући пажњу на оно што једу и чак могу умањити ризик од потребе за лековима у будућности. Једном када вам је лекар дијагностиковао дијабетичаре, било би веома опасно помислити да шећер у крви можете да регулишете сами, спортом или дијетом. Ако сте дисциплиновани, лекар може одлучити да је за дијабетес потребан само минималан медицински третман. Међутим, не препоручује се да покушавате сами да регулишете глукозу у крви спортом и дијетом ако имате дијабетичар.
фазе
1. метод Једите праву храну
-
Схватите важност правих намирница у вашој исхрани. Неке намирнице омогућавају редовно повећање нивоа шећера у крви (што је добро), а друге узрокују брзи пораст (што већина људи треба избегавати). Начин на који ваше тијело реагује на оброке овиси о храни коју једете - цјеловита храна помаже постепеном повећавању шећера у крви, док рафинирани угљикохидрати и шећер узрокују нагло повећање. -
Изаберите споро шећере. све храна се претвара у шећер и користи се за производњу енергије, идеја је само да се избегну оне где се врши та трансформација врло брзо. Шећер и скроб (попут оних који се налазе у белом хлебу, кукурузном брашну и многим другим производима) су ти који се најбрже мењају, па их треба избегавати. Воће, поврће, интегралне житарице, махунарке и неки млечни производи са мало масти прерађују се спорије и бољи су извор енергије за већину људи, посебно оне који се боре са хипергликемијом.- Имајте на уму да мало масти не значи нужно и мање калорија. Увек прочитајте листу састојака.
- Целовите житарице су добре за ваше здравље, укључујући лавану, јечам, пшеницу, пшеницу, камут и цео пиринач. Погледајте доље за више информација о Лавоине-у.
- Хлеб и житарице су здрави све док не одаберете сорте пуне шећера и масти. Изаберите ону која садржи мање од 450 мг на 100 мг натријума.
- Конзумирајте спора шећера при сваком оброку, али у разумним размерама. Преферирајте поврће без шкроба него оно које их садржи.
- Једите и протеин. Добре су за вас и понекад могу умањити пораст шећера у крви.
-
Конзумирајте више влакана. Они чисте ваше тело изнутра и изнутра растворљива влакна (види доле) помажу у контроли шећера у крви. Влакна се налазе у већини поврћа, посебно гранастом поврћу, воћу, орасима, махунаркама и целој пшеници.- Растворљива влакна су веома важни за здраву. Налази се у пшеничним и овсеним мекињама, уљаним семенкама и сувим шљивама.
- Ланене семенке обезбеђују и влакна и одржавају уравнотежен ниво глукозе у крви. Смањите две кашике теста додавањем 300 мл воде и гутајте свако јутро.
-
Рибу једите најмање два пута недељно. Риба садржи пуно протеина који не утиче на глукозу у крви колико на угљене хидрате. Такође садржи мање холестерола од црвеног меса или живине. Много риба попут лососа, скуше и харинге такође садржи омега-3 који снижавају триглицериде у крви и побољшавају здравље срца. Избегавајте рибу која може садржати високу количину живе као што су падон и скуша.- Махунарке, орашасти плодови, семенке, ћуретина и пилетина такође су извор немасних протеина. Протеински шејкови који садрже мање од 5 г шећера су такође прихватљиви.
-
Једите више зоби. Природне зобене пахуљице (без додатка шећера) споро се варе, што спречава да се ниво шећера у крви пребрзо диже, док вашем телу даје споро споро шећере. Махунарке (сочиво и сушени пасуљ) дјелују на исти начин (ако их неки оптужују да ометају варење и изазивају надимање, тијело се прилично брзо навикне на њих па користите здрав разум). Све ове намирнице садрже растворљива влакна која успоравају апсорпцију угљених хидрата (што је корисно). -
Конзумирајте поврће које не садржи скроб. Броколи, шпинат и грах одлични су примери. Ово поврће садржи само неколико угљених хидрата и зато не утиче на ниво шећера у крви, али садржи много влакана и има пречишћавајући ефекат (махунарке и ванилија садрже скроб, али њихов растворљиви садржај влакана то надокнађује). -
Почастите се јагодама. Иако су слатке, садрже само неколико угљених хидрата. Тако можете јести без да се превише бринете о нивоу шећера. Такође садрже много воде, што спречава да се ваш апетит пребрзо врати. На овај начин касније вас неће напастовати слаба здравствена слаткоћа. -
Пијте више воде. Сода и сокови пуни су шећера и могу имати катастрофалне ефекте на шећер у крви. Уместо тога, користите воду, тоник без шећера или газирану воду да бисте смањили количину шећера коју конзумирате.- Сада постоји ароматизирана вода, што је чини атрактивнијом од уобичајене воде. Међутим, припазите на додане шећере. Пјенушаву воду можете сами ароматизирати јагодама, лимуном, лиметама или неким свјеже цијеђеним соком од наранче без додавања непотребног шећера.
- Бочицу воде чувајте у фрижидеру где сте већ додали неколико кришки лимуна. Ова вода ће бити освежавајућа и укусна. Увек затворите боцу и мењајте перилице сваки други дан. Задовољства можете варирати са другим агрумима, јабукама или јагодама.
- Покушајте пити најмање 6 до 8 чаша дневно да бисте остали добро хидрирани.
- Будите опрезни с воћним соком, не претјерујте. Садрже фруктозу (природни шећер воћа).
-
Пошкропите јела са циметом. Неки стручњаци верују да цимет може (умерено) снизити ниво шећера у крви, посебно код особа оболелих од дијабетеса. Резултати нису коначни, али прелиминарне студије подржавају ово мишљење.- Не очекујте не да цимет чини чуда. Ово је само још једна идеја коју треба размотрити заједно са горе наведеним одличним предлозима.
Метода 2 Програм
-
Знајте колико калорија морате конзумирати дневно. Ако дневно унесете праву количину калорија, избегаваћете превише јести, а самим тим и конзумирати превише угљених хидрата.- Мале жене, жене средњих година које желе да смршају и жене које се не крећу пуно морају конзумирати 1.200 до 1.600 калорија дневно.
- Велике жене, мали мушкарци и мушкарци средњих година не крећу се много, а високи мушкарци који желе да смршају морају да уносе између 1.600 и 2.000 калорија дневно.
- Средњи до велики мушкарци и жене који се баве великим спортовима, а високи мушкарци с адекватном тежином морају дневно уносити између 2.000 и 2.400 калорија.
-
Извршите замјене. Уместо да потпуно мењате начин на који једете, донесите здравије одлуке од оних које могу повећати шећер у крви.- Органска храна са високим удјелом масти сматра се здравијом од алтернативе „без масти“ или „нискокалоричних“ алтернатива. Увек је боље преферирати храну у оригиналном облику него прерадјену.
- Органско интегрално млијеко је супериорније од обраног млијека. Кокосово млеко је такође одличан избор. Његове масне киселине средњег ланца су одличне за метаболичке проблеме попут дијабетеса.
- Биљна уља пуна су полинезасићених масних киселина које су лоше за срце. Избегавајте их. Незасићене масне киселине и засићене масти су боља опција. Масти су кључне за производњу енергије и ткива. Важно је конзумирати.
- Избегавајте хемијска заслађивача. Тело их не препознаје и може довести до оштећења ћелије. Стевиа је и даље најбоља опција.
-
Пазите на угљене хидрате које конзумирате. Пазите на рафиниране угљене хидрате који се налазе у белом хлебу, слатким житарицама и прженој храни. То су угљени хидрати који имају највећи утицај на глукозу у крви, јер се врло брзо претварају у глукозу. -
Проверите гликемијски индекс. Овај индекс вам омогућава да класификујете угљене хидрате према повећању гликемије коју они изазивају. Нижи индекс, нижи је ниво шећера у крви.- Знајте да гликемијски индекс не узима у обзир све изворе шећера, он зауставља глукозу док друге врсте попут фруктозе и лактозе утичу и на шећер у крви.