Садржај
викиХов је вики, што значи да је више чланака написало више аутора. Да би створили овај чланак, у његовом издавању и побољшању током времена учествовало је 36 људи, неки анонимни.Концепт једења споријег јела мање је заснован на стварности: вашем мозгу је потребно двадесетак минута да улови сигнал да више нисте гладни и можете престати да једете. Наше тело треба времена да омогући пробавним и хормонским процесима да интервенишу довољно унапред да покрену сигнал ситости. Пре проналаска индустријске хране, било је нормално жвакати и јести спорије, а вероватније је да ће сигнал за сито стићи после двадесет минута, без потребе да се намерно успорава. Овај сигнал се често занемарује у нашој култури безвриједне хране јер је оброк завршио знатно пре него што је достигао тачку ситости. Можете боље разумјети своје праве сигнале глади тако што ћете јести спорије. То вам такође омогућава да препознате зашто једете пребрзо или само зашто волите укус одређене хране. Доношење одлуке да једете спорије, није муда, навика је да се узмете и треба се држати праксе.
фазе
-
Репрограмирајте свој ум. Не покушавајте да полако навикавате да једете све док је ментално нисте асимилирали најмање три недеље. Опустите се и користите машту за стварање менталних слика, пријатних виртуелних искустава које ће ваш мозак снимити и памтити. Као део овог процеса визуализације, замислите да сте мршави и урадите следеће:- једите полако и негујте своје јело
- покушајте да пробате и укус и уре хране, замислите промену уре-а када храну постепено разграђује ваша слина
- планирајте да попијете чашу воде пре, за време и после оброка како бисте осетили пунину у стомаку
- визуелизујте жељени крајњи резултат, као што су витак, фит тело и изглед који ћете добити у вашој омиљеној одећи
- Размислите о томе да водите дневник исхране за то време да бисте уочили појаве које покрећу вашу глад. Запишите где сте, шта једете, колико брзо сте појели (посебно у вези са глађу или како се осећате). Ово ће бити користан извор информација који можете користити док свака особа другачије реагује на глад.
-
Извадите што више индустријске хране из својих ормарића и других бифеа. Јести спорије није само жвакање прије гутања. Такође се ради о промени избора хране и метода припреме. Ако мислите да немате времена да припремите своја јела, запитајте се шта је најважније: ваше здравље или избор да нешто поједете. Направите места за здравију храну јер ужурбан живот може да буде потпомогнут избором здраве хране. Успоравање и узимање времена за кување и бригу о себи може бити терапија у ужурбаном распореду. Одбачене индустријске намирнице замените природнијим и здравим избором. Ево неколико примера:- одбаците тестенину и бели пиринач и замените их пуним верзијама.
- одвојите од готових јела у кутијама, тацнама или смрзнутим и замените их свежим састојцима које ћете сами припремити
- уклоните индустријске десерте и замијените их здравијим воћем, јогуртима и десертима
-
Покушајте да једете када сте стварно гладни. Није добро чекати док не умрете од глади да прогутате вола, јер ћете обично јести брзо и зато ризикујете да једете много више него што је потребно. Гладни сте до вртоглавице, осећаја слабости и раздражљивости значи да сте предуго ускраћивали телу храну и да због било каквих резултата нећете моћи јести опуштено и пријатно. Осјећат ћете се прилично присиљени да печете храну како бисте ублажили симптоме вртоглавице и раздражљивости, што вам неће помоћи! -
Увек се опустите пре него што почнете да једете. Удахните дубоко кроз нос и издахните кроз уста. Кратко задржите дах и полако издахните кроз уста. Ослободите се напетости пре него што почнете да једете. Ризик једете само за забаву, док храну ослобађате од стреса. Покушајте се прво ослободити напетости пре него што се фокусирате на храну.- Запамтите своју награду: боље здравље, одличан облик, добар изглед и тако даље.
- Погледајте сат и додајте двадесет минута. То је ваш циљ: одвојите најмање двадесет минута да уживате у својој храни.
-
Пре вашег главног јела попијте чашу воде или малу посуду са презлењем. Пијте воду уз оброке. Ово ће вам помоћи да се брже заситите.- Запамтите да пиће током оброка није увек најбоље, јер неки људи мисле да може разриједити хранљиве састојке у вашим јелима. Међутим, ова теорија не увјерава стручњаке за прехрану, који вјерују да вода заправо може поспјешити пробаву. Другим речима, послушајте реакције свог тела када пијете за јело и ослоните се на њега.
-
Одмарајте прибор за јело када сте загризли. Попијте гутљај воде и поразговарајте (пазите на аерофагију!). Уживајте у сваком залогају, учините то пријатним искуством које желите да поновите. То је суштина вештине јести полако. Такође подразумева поновно успостављање односа са људима који деле ваш оброк и то доживљавате као прави одмор који је вредно задржати се и уживати. -
Концентришите се на храну и заиста уживајте у њој. Ваш мозак памти ово пријатно искуство и овај нови начин исхране постаће друга природа с временом и вежбањем. То значи да не једете испред телевизије, не читате док једете и не сурфате интернетом током оброка. Сметање нечим другим за време оброка изгубиће на вредности и подстиче вас да верујете да сте појели мање него што заправо јесте. Ваш мозак који се никада не одмара вероватно ће вам угасити апетит и навести вас на то да морате јести више. Оставите тело и мозак у мировању и покушајте да се фокусирате на храну пред собом. Уживајте у њима, уживајте у њима и будите присутни за храну и ритуал оброка. -
Проведите најмање двадесет минута на оброк. Пред собом имате сат који вам омогућава да подесите брзину којом једете. Завршите оброк што је могуће спорије. Пребрзо једете ако сте и после двадесет минута гладни! Други начин да то видите је да препознате да сте пријатно пуни или да више нисте гладни.- Сензору у хипоталамусу треба више или мање од двадесет минута да се активира. Дигестивни и хормонални процеси морају се успоставити пре него што мозак схвати да више нисмо гладни. Можда ћете се осећати надувано и увек гладни пре активирања овог препознавања ситости.
-
Престаните да једете, чак и ако сте још мало гладни након овог двадесет минута. Попијте мало воде. Овде ће вам требати мало воље и подсетите се своје мотивације и менталних слика. Нећете пожељети да једете за пет минута, чак и ако је храна укусна, јер ћете бити пуни.- Промените своје идеје ако вам мотивација постепено опада у овој фази операције. Шетајте напоље, гледајте емисију на ТВ-у, напишите песму, назовите вољену особу (сигурно ће му бити драго да му смета за време оброка ...), пођите на пливање, плетење, брините се о животињи или га ожените , опрати аутомобил, променити чаршаве или друго.
- Топли напитак вам може помоћи да превладате преостали осећај глади. Пробајте кафу, биљни чај, топлу воду са лимуном или нешто треће.
- Можда патите од нутритивних недостатака или сте болесни ако сте увек гладни након што полако једете. Постоје и психолошка питања у основи. Препоручује се да разговарате са лекаром ако сте у том случају.