Како пећи свињска ребра

Садржај

• фазе
• 1. метод Свињска ребра са соја сосом
• 2. метод Свињска ребра маринирана пивом
• Метода 3 Свињски котлети на жару са топлим умаком

У овом чланку: Свињска ребрица са сојиним умакомПриква од свињетине маринирана у пивуГришка свињска ребра са зачињеним умаком

Свињска ребра на роштиљу идеална су за љетну вечеру, посебно ако имате вртну забаву. Прочитајте овај чланак да бисте направили три сочна свињска ребра која се лако могу направити из уста.

фазе

1. метод Свињска ребра са соја сосом

1. 
   

   
   Све састојке маринаде измијешајте у великој посуди за салату. Свињска ребра потопите, поклопите и оставите да се маринирају на два до три сата у фрижидеру.

2. 
   

   
   Загрејати роштиљ на средње јакој ватри. Свињска ребра извадите из маринаде и пеците са сваке стране шест до седам минута.
   • Свињетина би требала имати златно смеђу нијансу и имати месо на роштиљу када се кува.

3. 
   

   
   Свињска ребра ставите на тањир за сервирање. Послужите одмах уз салату, пиринач или било коју другу пратњу.

2. метод Свињска ребра маринирана пивом

1. 
   

   
   
   
   У великој посуди помешајте воду, пиво, со, шећер и меласу. Мешајте смешу док се сол и шећер не растопе, а затим додајте коцкице леда.

2. 
   

   
   Свињска ребра ставите у велику пластичну врећицу са затварачем. Преко свињских ребара сипајте маринаду пива и маринирајте у фрижидеру три до четири сата.
   • С времена на време преврните торбу.

3. 
   

   
   Загрејати роштиљ на средњој температури. У малој чинији помешајте бели лук, жалфију, со и бибер. Свињска ребра извадите из кесице, протрљајте да се осуше и прекријте их белом смесом.

4. 
   

   
   Пећи сваку страну свињетине око 10 минута са сваке стране. Ставите их на тањир и одмах послужите.

Метода 3 Свињски котлети на жару са топлим умаком

1. 
   

   
   
   
   У малој посуди помешајте зачине. Сваку свињску ребру великодушно прекријте овом мешавином, ставите је у пластичну врећицу са затварачем и ставите у хладњак на четири до шест сати.

2. 
   

   
   Загрејте роштиљ на средњу температуру. Извадите свињска ребра из пластичне кесе и оставите их на собној температури око двадесет минута.

3. 
   

   
   Подмажите роштиљ да се месо не би уловило. Сваку свињску коцкицу пеците 18 до 20 минута, окрећући их на пола пута током кувања (после 10 минута).
   • Свињски котлети требали би задржати грилл отисак на тијелу, а у средини би требали бити мало ружичасти.

4. 
   

   
   Свињска ребра ставите на тањир за послуживање. Послужите одмах и уживајте у њима!