![Doručak ili večera - Dva super recepta sa tikvicama iz tiganja](https://i.ytimg.com/vi/I662WP0htOk/hqdefault.jpg)
Садржај
- фазе
- 1. метод Печене тиквице
- Метода 2 Припремите тиквице печене од сира
- 3. метод Направите хрскаве печене тиквице
Прављење печених тиквица добар је начин да мало обновите своја летња јела. Ова метода је једноставна и укусна, а окус тиквица посветиће се многим зачинима, месом и рибом.
фазе
1. метод Печене тиквице
Испробајте овај печени рецепт за тиквице у дивном летњем вечери када не желите да проводите превише времена у кухињи. Врло лако је направљено јело које појачава њежан и свеж укус тиквица и савршено ће надопунити било коју врсту меса или рибе.
-
Загрејте пећницу на 230 ° Ц. Печење тиквица на веома високој температури омогућава карамелизацију меса и чини тиквице златним и укусним. -
Исперите тиквице. Исперите нечистоћу и нечистоће на кожи. По потреби користите четкицу за поврће. -
Изрежите тиквице. Ставите тиквице на даску за сечење и оштрим ножем је прережите на пола по дужини. Половине ставите на даску и нарежите их на мање кришке по жељи. Учините исто са осталим тиквицама.- Код печења тиквица нема потребе да их љуштите. Њихова кожа ће се омекшати када се скува, можете је оставити и појести након тога.
- Ако желите, можете пржити тиквице на половину или исећи на танке кришке. Форма није битна.
-
Помешајте зачине и зачине. Ставите италијанско биље, сол и чили у посуду и добро измешајте. -
Тиквице прекријте маслиновим уљем. Комадиће тиквица ставите у велику посуду и премажите их маслиновим уљем помоћу прстију или клијешта да бисте их окренули и премазали уљем. -
Зачините тиквице. Додајте бели лук у јело са тиквицама, а затим зачине. Добро измешајте да премажете комадима тиквица. -
Тиквице распоредите на лим за печење или посуду за печење. Пазите да се комадићи не преклапају: морају бити у једном слоју да би се добро пекли. -
Пеците тиквице. Кувајте 7 минута, а затим отворите рерну и пребаците комадиће тиквица. Кувајте још 7 минута, док комадићи не постану златно браон или браон.
Метода 2 Припремите тиквице печене од сира
Тиквице печене у форми класично су и укусно јело које се свиди свима, посебно онима који воле сир, али не тиквице! Укус сира и нарочито пармезана се мешају са аромом тиквица за укусан и топљив укус.
-
Загрејте пећницу на 230 ° Ц. -
Исперите тиквице. Исперите нечистоћу и нечистоће на кожи. По потреби користите четкицу за поврће. -
Изрежите тиквице. Ставите тиквице на даску за сечење и оштрим ножем је прережите на пола по дужини. Половине ставите равне на даску и исеците их на мање кришке или их оставите онакве какве јесу. Учините исто са осталим тиквицама. -
Распоредите половине тиквица на плех за печење. Месо мора бити горе. -
Половине тиквица премажите маслиновим уљем. Пазите да свака половина буде добро премазана уљем. -
Посолите и попаприте. -
На сваку половину распоредите пармезан. На сваку половину тиквица ставите слој сира. -
Пеците тиквице. Ставите лим за печење у рерну и пеците 10 минута, док се пармезан добро не растопи, златно је и са мехурићима. Уклоните плочу рерне. -
Послужите са босиљком. На печене тиквице тиквице ставите лишће босиљка.
3. метод Направите хрскаве печене тиквице
Чини се да је ово укусно јело пржено, али не и да се не гађа. Тиквице прже са мрвицом мрвице и путером, једноставно и брзо. Можете их пратити уз друга италијанска јела, равиоле или лазање.
-
Загрејте пећницу на 230 ° Ц. -
Исперите тиквице. Исперите нечистоћу и нечистоће на кожи. По потреби користите четкицу за поврће. -
Изрежите тиквице. Тиквице ставите на даску за сечење и режите их у колутиће ширине око 1 цм. Одбаците крајеве. -
Солите тиквице. Садрже пуно воде, па их морате солити да би се вода извукла. Пупови ће остати хрскави и укусни.- Нарежите кришке тиквица на тањир или велику посуду са упијајућим папиром на дну.
- Поспите их сољу
- Оставите да стоји 10 минута.
- Употријебите друге листове папирних пешкира како бисте убирали пакете и упили воду која излази.
-
Припремите дробтине. Умутите јаје у дубоки тањир. Растопите путер и помешајте га са хлебним мрвицама у другом тањуру за супе. Припремите лим за печење поред њега за обложене пакетиће. -
Оломите кришке тиквица. Умочите једну по једну килограму у тучено јаје, а затим у сланутак. Перилице требају бити добро обложене. Затим их ставите на лим за печење, без преклапања. -
Пеците тиквице. Ставите лим за печење у рерну и пеците 20 минута, док хлеб не постане златно браон. Извадите тањир из рерне. -
Печене тиквице послужите уз салату или љути сос.