Како јести здраво кад се жури

Садржај

• фазе
• 1. метод Једите добро у покрету
• 2. метод Кухајте брзе и здраве оброке
• 3. метод Припремите брзе оброке

У овом чланку: Добро једете док не спремате брзе, здраве оброке, Припремите брзе оброкеРеференце

Да ли вам је често тешко јести здраво са ужурбаним распоредом? Има ли довољно времена за куповину и кување сваког дана? Ову ситуацију можете поправити тако да припремите здраве оброке које можете загрејати током ужурбаних периода и увек држати уравнотежен оброк или ужину при руци. На овај начин вас мање изазивају индустријске алтернативе које су превише богате масноћом или шећером. Добра дијета укључује уношење неких промена у свакодневне навике и следење неких савета.

фазе

1. метод Једите добро у покрету

1. 
   

   
   Прочитајте мени ресторана у целости. Упркос својим најбољим намерама, можда немате другог избора осим да једете у продавници брзе хране или купите ручак у супермаркету. Имаћете бољу представу о здравим опцијама које су вам на располагању ако прочитате цео мени ресторана или проведете комплетан обилазак продавнице.
   • Пре менија проверите меније неколико ресторана на Интернету. Проверите да ресторан по вашем избору нуди неке здраве оброке. Или се упознајте са менијем омиљене брзе хране. Изаберите опције које неће поништити ваш план и придржавајте се га.
   • Прочитајте податке о исхрани оброка које планирате да наручите. Ако живите у Сједињеним Државама, закон захтева да ланци са више од 20 ресторана пружају храњиву вредност свих њихових оброка и на Интернету и на суду за храну. Изаберите одговарајуће опције за ваше калоријске или прехрамбене потребе.
   • Избегавајте формуле. Обично су веома калоричне у брзој храни. Ако је могуће, одаберите мали сендвич или ролу (такође се на енглеском назива омот).
   • Ако је могуће, избегавајте сву пржену храну. Већина ланаца брзе хране нуде верзије сендвича, пецива и осталих препарата са роштиља. Пожељно бирајте храну са роштиља за лакши оброк.

2. 
   

   
   
   
   Одаберите ресторане који нуде здраве оброке. Ресторани брзе хране нису једини који брзо опслужују своје купце. Многи ресторани нуде супе, салате, витке сендвиче и друге неиндустријске, нискокалоричне опције које су мало боље за ваше здравље.
   • Ако имате паметни телефон, преузмите апликацију која наводи ресторане који су доступни у вашој близини или брзо проверите Интернет да бисте их пронашли. Потражите места за јело која нуде нешто друго осим уобичајених хамбургера или пржених комада меса.
   • Упозорење: ако ресторан нуди салате или сендвиче, то не мора нужно значити и да су оброци мало калорични. Важно је да прво проверите мени и храњиве вредности хране на мрежи.

3. 
   

   
   Видимо се у вашем супермаркету. Ако сте стварно гладни, али немате времена да кувате, идите у супермаркет да купите брз, али здрав оброк. Већина супермаркета нуди различите могућности за различита времена оброка. Одаберите право за оно доба дана у којем желите јести.
   • Да ли сте стварно ухваћени изван страже? Крените равно ка буффету салате или топлим јелима. Изаберите мршав протеин, поврће, воће и интегралне житарице. Избегавајте сву храну богату масноћом попут хамбургера од сира или пржену храну попут пржене пилетине.
   • Многе продавнице нуде предпакована јела и припремљене хладне салате, попут сала од пилетине или туне. Проверите садржај масти и калорија у овим оброцима. По правилу, пилећа салата (која садржи не више од 140 г пилетине) и воће чине одличан брз оброк.

4. 
   

   
   
   
   Купујте своје оброке у супермаркету. Ниси апсолутна обавеза да скуваш све оброке од А до З. Неки супермаркети нуде низ брзих оброка који су добри за твоје здравље. Као што се можда чини изненађујућим, неке бензинске пумпе продају здравије оброке од брзе хране.
   • Оброци супермаркета здраве хране укључују: Лагане смрзнуте оброке (проверите садржај соли), конзервиране сушне супе (проверите садржај соли), појединачне пакетиће орашастих плодова или пусте формуле богате протеинима које садрже орахе сир, кувана јаја или нарезак, као и воће или поврће.
   • Избегавајте следеће производе из супермаркета: смрзнута храна са високом калоријом или масноћом, попут пица или пилећих грицкалица, пржена храна купљена у супермаркету вруће шведски сто, конзервиране тестенине, прерађено месо као што су кобасице са хотдог-ом и већ припремљени сендвичи.
   • Конзумирајте ове оброке умјерено и с потпуним познавањем чињеница. Већином их једење штеди вријеме јер су прерађени. Понекад то утиче на њихову хранљиву вредност, а понекад не. Обратите пажњу на оно што једете и користите здрав разум.

2. метод Кухајте брзе и здраве оброке

1. 
   

   
   Припремите унапред своје воће и поврће. Прање, сјечење и кухање воћа и поврћа често су дуготрајне активности и оне које одузимају највише времена приликом припреме оброка. Смањите време припреме радећи то унапред.
   • Ако је могуће, припремите воће и поврће одмах након куповине. Када се вратите кући, ставите их на свој план рада и припремите онолико колико можете.
   • Оперите све производе, осушите и ставите у одговарајуће посуде или у фрижидер. Ако намеравате да користите целокупну храну, овде се спрема ваша припрема.
   • Коцкице или насјецкајте поврће које ћете кувати и чувајте у пластичним врећицама са затварачем. Све што требате је да га ставите у тепсију или лончић када дође време да га скувате!
   • Ако поседујете прерађивач хране, користите га да врло брзо исечете, дробите или млете своје воће и поврће.
   • Ако једете воће или поврће за ручак или за ужину, поделите их на неколико порција и чувајте за каснију употребу.

2. 
   

   
   Припремите целе оброке. Ако имате ужурбан распоред, биће корисно припремити комплетне оброке и спремне за јело. Припрема је кључ успеха. Здрави оброци припремљени унапред помоћи ће вам да одаберете најбољу опцију за своје здравље. Не морате да припремите и све оброке, али они су одлично решење проблема.
   • Планирајте доручак у покрету. Неку храну или храну лако је јести током вожње аутомобилом или у возу на путу до посла. Следећу храну држите близу руке: протеинске шипке или житарице, унапред припремљени воћни шејкови или кувана јаја.
   • На крају недеље припремите доручак за следећу недељу. На пример, направите пуне паштете од јаја и сира, спакујете и чувате у фрижидеру. Тада ћете их морати само загрејати у микроталасној.
   • Ручак и вечера се такође могу припремити унапред. Помијешајте салату, поврће, мршав протеин и своје омиљене преливе за салате. Чувајте их у непропусним контејнерима. Зачините салату само кад сте спремни да је поједете. Такође можете припремити рагу, коју ћете морати да загрејете само за време оброка.

3. 
   

   
   Уложите у спор шпорет. Овај апарат који је једноставан за употребу најбољи је пријатељ заузетих људи. Јело куха цијели дан и када дођете кући, спреман вам је топли оброк.
   • Неки спори шпорет је прилично јефтин: између 35 и 120 евра. Одаберите капацитет, облик и карактеристике који су најприкладнији за вас.
   • Спори штедњаци се такође могу користити за кухање велике количине хране из које можете јести остатке за вечеру или ручак или замрзнути за каснију конзумацију.

4. 
   

   
   Удвостручите количине ваших рецепата. Ако имате прилику да кувате једну или две вечери недељно, удвостручите количину својих рецепата. Остатак ћете моћи појести сутрадан за ручак или вечеру, што је врло згодно. Нећете требати да идете у куповину или да се запитате шта ћете кувати. Ваш оброк ће већ бити спреман!
   • Ако не волите јести остатке хране или ако желите да сутрадан поједете неко друго јело, само удвостручите одређене количине рецепта. На пример, ако кувате пилеће фајитас, роштиљ додатну пилетину (на вама је да одлучите да ли ћете је зачинити или не) можете укључити у неко друго јело, попут пилеће салате на роштиљу Цезар салату или интегрално јело од риже. пилетина и броколи.
   • Удвостручите количине својих рецепата, чак и ако не планирате да користите остатке у блиској будућности. Подијелите остатке на дијелове и замрзните их. Они ће вам помоћи касније. Бићете срећни да у свом замрзивачу пронађете цео оброк који ће се само загрејати.

5. 
   

   
   Припремите и чувајте здраве грицкалице. Ако их држите при руци, они ће вам омогућити да брзо подигнете ниво енергије у напорним данима и спречите да се не препустите искушењу брзе хране или индустријске хране штетне за здравље.
   • Сваке недеље одвојите време за припрему здравих залогаја. Дијелите у оброцима и ставите у хладњаке у затвореним контејнерима док није потребно.
   • Ево неколико здравих примера које можете припремити унапред: шаргарепа и хуммус, штапићи од јабука и сира, маслац целера и кикирикија или грчки јогурт са воћем.
   • Ако вам се жури и ваше ужине су спремне, мање ћете бити у искушењу да у кухињи потражите слатке или нездраве намирнице.

3. метод Припремите брзе оброке

1. 
   

   
   Саставите оброке недељно унапред. На овај начин биће вам много лакше да се здраво храните. У слободно време искористите навику да описујете свој мени за наредну недељу и наведете састојке потребне за припрему јела.
   • Узмите у обзир време које имате сваке недеље или ноћи за кување. Ово може довести до промене менија или састојака које купујете у супермаркету.
   • Планирајте ужурбане вечери. На пример, ако планирате да идете у теретану након посла или ако знате да ће вас радни састанак касно довести кући, учините све што можете да припремите брзе оброке или оброке за које је потребно мало или никако кување те ноћи.

2. 
   

   
   Добро опремите своју кухињу. Ово је од суштинске важности за припрему брзих и здравих оброка. Што мање идете у супермаркет и што мање времена трошите на тражење састојака, то боље.
   • Напишите листу за куповину и идите у супермаркет пре него што постанете гладни. Студије су показале да ће вам ово омогућити да се придржавате листе уместо да се препуштате искушењу куповином лоших здравствених третмана.
   • Увек држите воће и поврће при руци да ли су дубоко замрзнути, свежи или конзервирани. Такође можете да купите поврће које је претходно опрано у облику вакуум салате или пререзано као цвеће брокуле. То ће смањити време припреме.
   • Неки основни састојци такође вам могу помоћи у припреми брзих оброка. У вашој остави увек имате конзервирани пасуљ, интегралне житарице (интегрални пиринач, квиноја или 100% цела тестенина), сосеве и зачине, орашасте плодове и орашасти маслац. Такође можете да купите унапред куване житарице попут целог пиринча или квиноје.
   • Храна са високим протеинима која се брзо припрема, може бити смрзнута (попут рибе или пилетине), свежа и претходно кувана (као што су пилећи одрезак на жару или нарезак) или конзервирана попут туњевине или пилетине. Ове састојке увек имате при руци, јер ће вам бити од велике користи.

3. 
   

   
   Очекујте неочекиване промене програма. Планови не елиминишу "изненађења". Нећете увек имати времена за кување или куповину.
   • Ако вам је кухиња добро напуњена, имат ћете прилику брзо припремити здрав оброк: смрзнуто поврће, кухани пилећи студен са претходно куваним цијелим пиринчем или домаћа салата од туне умотана у колут брашна и праћена малом салатом .
   • У торбицу ставите грицкалице које се лако једу, попут житарица, орашастих плодова, јабука или протеинских шипки. Ако се заглавите у саобраћају или морате касно радити, ови здрави залогаји наставит ће вас до вашег сљедећег оброка.
   • Опремите своју канцеларију здравим грицкалицама попут орашастих плодова, крекера, житарица, воћа које не треба хладити као поморанџе или јабуке. Ако имате фрижидер, чувајте јогурт, скуту или неку нискокалоричну смрзнуту храну.