Садржај
викиХов је вики, што значи да је више чланака написало више аутора. Да би створили овај чланак, у његовом издању и побољшању током времена учествовало је 114 људи, неки анонимни.У овом је чланку цитирано 29 референци, они се налазе на дну странице. 1 Изаберите сладолед од ванилије врло доброг квалитета. Ово ће вам бити база за скоро све млечне колаче, чак и за оне са чоколадом и јагодом! Сладолед од ванилије није превише сладак или превише сладак, додавање ароматизираних сирупа, других састојака попут колачића или чоколадних шипки неће учинити да млечни шећер постане превише сладак.
- Потражите добар сладолед. Изаберите две марке сладоледа исте величине (500 г, 1 литар, итд.) И изважите их. Онај који изгледа најтеже, направиће бољи млечни колач.
- Лакши, лакши лед садржи више ваздуха. Када измијешате млијечни мућк, убризгаћете још више ваздуха и он неће узети густу конзистенцију и кремасту коју му желите дати. Изаберите густи лед, а не онај који је превише крвав да би почео са мање ваздуха.
- Наравно, можете користити било који мирис за сладолед. Ако желите да експериментишете са нечим другим, можете да испустите базу ванилије. Ако желите млечни колач са чипсом од менте и чоколаде, али не желите да се уморите од екстракта менте или чоколадних чипса, користите сладолед који га садржи.
2 Изаберите изузетно квалитетно млеко. Цјеловито млијеко је боље јер има укусније богатство и даје вам густу млијечну кашу. Речено је да, ако више волите обрано млеко, соју или орашасте плодове, наставите. Имајте на уму да су ова млека мање густа, па ћете вероватно требати да користите мање млека или да додате више леда да бисте добили праву конзистенцију.
- Ако је могуће, потражите млеко добре квалитете који се производи локално. Што су ваши састојци бољи, то је млечни колач бољи.
Део 3 од 3:
Научите неке варијанте
-
1 Направите млечни колач од сладе чоколаде. У блендер додајте 3 кашике сладоледа од ванилије, 60 мл млека и 30 мл слада у праху.- Потражите слад у праху, а не слано млеко или течност са аромом слада. Прах из слада даје најовернији укус.
-
2 Направите чоколадни млечни колач. У блендер ставите 3 кашике сладоледа од ванилије, 60 мл млека, 1 кашику екстракта ванилије и 60 мл чоколадног сирупа.- Потражите чоколадни сос богат какаоом за бољи укус.
-
3 Направите млечни колач од јагоде. Користите 250 г јагода или 60 мл сирупа од јагоде, 3 кашике сладоледа од ванилије, 60 мл млека и једну кашичицу екстракта ванилије. -
4 Направите ароматизирани млечни колач с колачићима и шлагом. Ставите 3 колачића по вашем избору (претходно их изгњечите прстима) у блендеру са 3 кашике ванилијевог сладоледа, 60 мл млека и 1 кашиком екстракта ванилије. -
5 Направите млечни шлаг са омиљеном посластицом. Направите основни млечни мућкаш са 3 кашике сладоледа од ванилије, 60 мл млека и 1 кашичицом екстракта ванилије. Пре помешања додајте шаку омиљених бомбона или чоколаде исечене на мале комаде. -
6 Направите млечни штапић од карамела од переца са чоколадним чипсом. Додајте неколико капи карамеле и неколико переца и чоколадних струготина у рецепт за млевени колач (3 кашике сладоледа од ванилије, 60 мл млека, 1 кашика екстракта ванилије). -
7 Направите млечни колач од банане. У блендер ставите 3 кашике ванилијевог сладоледа, 60 мл млека, 1 кашику екстракта ванилије, 1 банану и 1/2 паковања ванилијевог пудинга. оглашавање
Потребни елементи
- Блендер, миксер за миксер или шлаг
- Велика чаша
- Слама
- Кашика