Садржај
- фазе
- 1. метод Суво лишће као део уметничког пројекта
- Метода 2 Суво биље или чајеви
- 3. метод Набавите костур лишћа
Листови се често суше како би украсили било које уметничке предмете или ради очувања квалитета биљака које се користе за кување. Постоје различити начини да постигнете исти резултат. Зато би требало да одвојите време да их проучите једно за другим како бисте одредили који су најбољи за вас. Срећом, већина ових процеса укључује употребу опреме коју је лако набавити или коју већ имате код куће.
фазе
1. метод Суво лишће као део уметничког пројекта
-
Осушите лишће на отвореном ако не треба да буде раван. Листове ставите у плитку посуду или их групирајте у мале гроздове. Затим их излажите директно сунцу неколико дана. Погледајте га сваки дан или једном у два дана, све док се не осуши. Сунчеве зраке ће их заправо сушити, мада такође савија ивице. То им отежава употребу у неким уметничким пројектима, али они ће посао обављати добро у потпоурри, на пример.- Никада не стави лишће на директном сунцу ако желите да задрже зелене тонове које имају када су свежи. Заиста, сунчеве зраке ће трансформисати боје које ће постати мање живописне.
- Лишће ће се сушити брже ако пуше пухало од вентилатора или отворен прозор.
-
Овом једноставном методом осушите лишће равно. Распоредите велики лим или неколико малих листова између два папирна пешкира, пазећи да се не преклапају. Затим превуците све између страница велике књиге, као што је енциклопедија. Затворите књигу и ставите је равно у угао. Ставите неколико књига или тешких предмета на њих. Погледајте своје листове једном недељно док се не осуше. У међувремену, промените папирне пешкире ако претходни изгледају влажно.- Ако су убрани листови влажни од кише, осушите их прво папирним пешкиром. Додајте неколико слојева папира ако су листови посебно влажни или сте забринути због мрља на страницама књиге.
- Ако у истој књизи осушите више лишћа, оставите дебљину од 3 мм (1/8 инча) између два слоја лишћа како би сви имали довољну тежину за сушење.
-
За брже сушење уместо њега користите преша за цвеће. Могуће је купити пресу за цвеће довољно велику за лишће које желите да се осуши, али можете и да направите сопствену прешу за цвеће од шперплоче и картона. Биће скупље од коришћења велике књиге. Међутим, захваљујући бољој циркулацији ваздуха, процес сушења ће се смањити за неколико дана.- Подијелите листове између два папирна ручника. Гурните све између два листа папира за брисање или неколико додатних слојева папирних пешкира. Ставите читаву гомилу у прешу за цвеће и чврсто је затворите. Погледајте неколико листова након неколико дана и искористите прилику да по потреби промените влажни папир. Сачекајте да се листови осуше.
-
Брзо осушите велике листове у микроталасној рерни. На плочи, погодној за ову врсту пећнице, распоредите довољно дебео лим, натакнут између два двострука слоја сопалина. Уметните лист у пратњи малу шољу воде у микроталасној рерни и подесите је на 30 секунди. Ако се лист не осуши, сваки пут га оставите да се загреје. Не заборавите да га извадите да бисте проверили сушење између две сесије микроталасне пећнице.- Пажња : фолија се лако може запалити у микроталасној рерни. Зато ову методу требате користити само са великим, дебелим лишћем. Мала шоља за воду се ставља у рерну да се спречи ова врста инцидента, чак и ако се део енергије изгуби за загревање воде.
-
Да бисте сачували њихове боје, свеже лишће пренесите на пеглу. Ова метода делује дивно на свежим листовима, који још нису променили боју или су се почели сушити. Наравно, прво их морате осушити папирним пешкиром ако је њихова површина мокра. Распоредите лист између два слоја пергаментног папира и прекријте пешкиром. Загријте пеглу пре него што одете пешкиром 2 до 5 минута или док се не осуши. Затим преокрените папир за печење, поново га покријте пешкиром и поновите операцију.- Пажња Будући да гвожђе може бити опасно за децу, требало би да замоле одраслу особу да то савлада.
- Проверите да ли је пегла немој бити подесити за производњу паре.
- Једном када се лист налази испод пегле, изрежите круг око листа и уклоните слојеве пергаментног папира. Ово ће оставити восак на лиму, који ће сачувати своју изворну боју.
-
Чувајте уреу великих зимзелених листова утапајући их у мешавину глицерина и воде. Овом методом ће лишће смеђе обојати, али они ће остати неодређено меки и податни. Ово посебно добро делује на великим зимзеленим лишћем, попут листова магнолије. Почните тако што ћете у плиткој посуди мешати количину глицерина за две количине воде. Сипајте само количину течности која је потребна да прекријете слој лишћа.Затим ставите лишће у течност, пазећи да су сви добро покривени. Можете користити листове третиране у уметничком пројекту након 4 дана или их пустити да се натапају неколико недеља како би их задржали у недоглед.- Ова метода састоји се од замењивања неке воде садржане у листу глицерином која се неће шивати.
- Ако лишће има тенденцију да лебди, ставите папирну плочу преко било којег равног предмета који вам не смета да мокри. На овај начин, пондерисани листови остаће испод површине течности.
- Додајте мало више воде и глицерина ако ниво није довољно висок да прекрије листове.
Метода 2 Суво биље или чајеви
-
Исперите свеже убрано биље. Нема потребе да перете свежину свежег лишћа или траве која изгледа чисто. Међутим, ако сте их тек изабрали из свог врта, вероватно је да су прекривени прашином или земљом. У том случају их лагано исперите испод славине, пре него што их протресете да бисте уклонили већину воде. -
Поспите влажно биље да вода испари пре него што се почне сушити. Без обзира да ли сте листове испрали или побрали мокро, мораћете да уклоните влагу споља. Поспите их папирним пешкиром или чистом крпом док вода на површини листа не нестане. -
Брзо осушите мале количине биља или листова чаја у микроталасној рерни. Ако желите да користите ове биљке одмах након тога, ова метода ће бити ефикасна за сушење малог дршка сваки пут. Ово ће такође бити погодно за сушење листова чаја који су управо коришћени у инфузији. У сваком случају, поспите мале листове или комадиће траве између два сува папирна пешкира. Микроталасно пеците целу ствар 30 секунди сваки пут, док листови не буду суви. Обратите посебну пажњу на знакове паљења.- Влажно и прилично густа ароматична биљка, као што су мента и босиљак, не може се правилно сушити у микроталасној пећници ако се већ делимично не осуше.
-
Осушите јаче, гушће биљке суспендирајући их у затвореном простору. Нека биља имају врло низак садржај влаге и могу се сушити за неколико недеља ако се гроздови обесе са врха обешањем на стабљике. За то одаберите тамно место у затвореном простору, јер сунчеве зраке могу трансформисати боју и укус биља.- Биљке у овој категорији имају обично укочено или дебело лишће. Ту је рузмарин, тхе першун, тхе мудрац и тхе тимијан.
- Ако желите да на исти начин осушите меку, влажну траву, групирајте их у мале гроздове пре него што их обесите наопако у папирну кесу. Избушите неколико рупа на дну папирне кесице и ставите је у добро проветрено место. Као резултат тога, траве ће се брже сушити и калуп ће расти.
-
Осушите влажно или меко биље у рерни на ниској температури. Неопходно је брзо сушити траву меким лишћем и пуном воде, јер у супротном може иструнути. Одвијте листове са стабљике и раширите их између два папирна пешкира да се не преклапају. Могуће је сушити пет слојева лишћа сваки пут, наизменично листове и папирне пешкире. Све ставите у посуду за печење и ставите рерну на најнижа могућа температура. Сушење може трајати и до 8 сати.- Окрените дугме ваше рерне довољно да се упали светло.
- босиљак, тхе мудрац, тхе ловор и тхе нана прелепо ће се осушити следећи ову методу.
-
Кад листови постану крхки и ломљиви, чувајте их у херметички затвореној посуди. Уситните биље између прстију пре него што га чувате или користите за кување. Сушено биље чувајте у херметички затвореној посуди и ставите на хладно, тамно и суво место. Ово ће учинити да њихов укус траје што је дуже могуће.- Осушено биље има јачи мирис од свежег. Ако у рецепту користите уместо свежег биља, изаберите 1/3 наведене количине, или половину ако је босиљак.
- Листове чаја могуће је сушити непосредно након употребе као инфузије. Пошто ћете вероватно имати само малу количину и дуго време сушења може довести до стварања плијесни, најбоље је користити горњу технику микроталасне пећнице. Осушене листове чаја користите као ароматично биље или их користите за прекривање мириса присутних на неким местима вашег дома.
3. метод Набавите костур лишћа
-
Бирајте лишће са јасно видљивом мрежом жила. Ова метода се састоји у уклањању већине целулозног лима, уз одржавање ове мреже. Најбољи избор за овај пројекат је чврсти лим који се не савија или превише крвари. Листови јавора или храста свеже отпали током јесени су савршени, као и листови бујне попут бршљана или магнолије. -
Сипајте 1 литар воде (1 литра) у лонац. Могуће је користити мањи контејнер ако имате само неколико листова за обраду. Ако је то случај, не заборавите да пропорционално смањите количину следећих састојака или једноставно изаберите половину сваког од ова два. -
Обуците рукавице. Мешавина коју ћете користити може оштетити вашу кожу. Због тога је потребно заштитити се рукавицама од латекса или гуме. Једном када завршите, не заборавите да држите рукавице за темељно прање посуђа које сте користили у том процесу. -
Додајте мало соде бикарбоне или натријум карбоната. Ове производе лако можете пронаћи у трговини или апотекама. Без обзира да ли користите једну или другу, две кашике (30 грама) би требало да буду довољне. Сваки од ових производа раздвојиће целулозу листа, остављајући стабљику и вене нетакнуте. -
Додајте лишће у таву. У мешавину можете бацити најмање две шаке листова све док је можете лагано мешати, а да га не ширите свуда. -
Учините да се течност задрхти. Подесите горионик на ниску температуру и причекајте да вода угрије или прокуха прије смањења поставке горионика на минимум. Смеша треба кључати само мало или повремено.- Ако имате начин за мерење температуре, покушајте да проверите да ли она достиже 80 ° Ц (175 ° Ф).
-
Док повремено мешате, пустите да течност пирја док се листови не распадну. У зависности од дебљине лишћа, може трајати од неколико сати до целог дана. Редовно мењајте лагано кретање и искористите га да бисте видели напредак процеса. Листови би требали постати њежни и њихова пулпа постепено лабава.- Морате додати воду да надокнадите испаравање. Алтернативно, можете заменити смешу воде и соде бикарбоне свака четири сата како бисте убрзали поступак.
-
Пребаците лишће које се распада у тави пуну свеже воде. Можете се одлучити и за стаклену посуду за печење јер ћете видети шта радите. Лопатицом или другим прибором пажљиво подигните сваки лист, пре него што га положите равно у стаклену посуду, пазећи да не покријете остале. -
Употријебите малу чврсту четкицу од четкица за уклањање преостале пулпе. Листови би требало да буду прилично танки и вероватно ће остати слој омекшане целулозе. Уклоните ову пулпу с лишћа нежно и стрпљиво, остављајући само мрежу вена или, у зависности од врсте лишћа, танку провидну дебљину.- Можда ћете требати испрати лишће једном или више пута под танким млазом воде да бисте уклонили пулпу током овог поступка.
-
Очистите сву половну опрему пре него што скинете рукавице. Исперите посуду, лустенсиле за мешање, као и све предмете који су били у контакту са дрхтавом смесом. Не скидајте рукавице и користите сапун и топлу воду. -
Оставите да се лишће осуши. Могуће је да их оставите да се суше на отвореном на папирним пешкирима, али можете и да их пребаците између страница књиге или у цветну прешу. Након дан или два, моћи ћете да понудите оригиналан изглед било ком уметничком делу украшеном сувим лишћем. Будући да су прозирни, добро се мешају са стакленим површинама.