Садржај
- фазе
- Метода 1 Сјеменке бундеве са мљевеним и сланим сјеменкама: основни рецепт
- Метода 2 Сјеменке бундеве на жару са маслиновим уљем и бибером
- Метода 3 Сјеменке бундеве са зачинима
Ако сте управо изрезали тиквицу или тиквицу, не бацајте семенке! Сјеменке бундеве на жару чине укусну и здраву ужину. Прочитајте овај чланак да бисте сазнали како.
фазе
Метода 1 Сјеменке бундеве са мљевеним и сланим сјеменкама: основни рецепт
-
Загрејати пећницу на 190 степени Целзијуса. -
Исперите семенке у другру. Уклоните нити или кашу која је још увек причвршћена на семе. Лакше је очистити семенке тек кад су извађене из бундеве. -
Равномерно распоредите семенке на подмазани лим за печење. За гријање можете користити маслиново или биљно уље. -
Зачините сољу и пеците у рерни 20 до 30 минута или док не добију златно браон боју. Сјеменке промијешајте након 10 минута кухања да бисте могли равномјерно кухати.
Метода 2 Сјеменке бундеве на жару са маслиновим уљем и бибером
-
Загрејати пећницу на 190 степени Целзијуса. -
Распоредите семенке у једном равном слоју на лим за печење. Прелијте маслиновим уљем преко семенки и зачините сољу и свеже млевеном паприком. Измешајте семенке тако да су све премазане маслиновим уљем и зачините. -
Пеците 10 до 15 минута. Семе треба да буде светло златно браон и хрскаво.
Метода 3 Сјеменке бундеве са зачинима
-
Загрејати пећницу на 150 степени Целзијуса. Дно папира за печење обложите алуминијумском фолијом. -
Помијешајте сјеменке бундеве у посуди за салату. Додајте со, Ворцестерсхире сос, сос од љуте паприке и шећер од трске, док се семенке не зачиње. -
Распоредите семенке у једном равном слоју на лим за печење. Пеците око 45 минута или док семенке не постану хрскаве.
- Плоча за кухање
- Цоландер (метода број 1)
- Алуминијска фолија (метода број 2)
- Посуда за салату (метода број 3)
- Семе можете зачинити било којим зачином пре печења у рерни. Пробајте кајенски бибер, различите зачињене умаке, цимет, шећер или сок од лимете.