Садржај
викиХов је вики, што значи да је више чланака написало више аутора. Да би створили овај чланак, у његовом издању и његовом унапређењу током времена учествовало је 113 људи, неки анонимни.Цитирано је 6 референци у овом чланку, они су на дну странице.
2 Додајте у воду 20 грама или две кашике неутралне прехрамбене желатине. Можете их пронаћи у већини супермаркета у одељењу за припрему пецива.
- Такође можете да испробате агар-агар прах за вегански облик производа. Неки супермаркети продају неке, али неке можете пронаћи и на мрежи.
3 Додајте лист ароматизованог желатина од око 85 г и добро измешајте. Наћи ћете све врсте у супермаркету. Употријебљена арома ће птичарима дати коначну боју и укус.
4 Загревајте смешу 10 до 15 минута на средњој ватри. Само повремено мешајте све тако да се желатина у потпуности растопи у води. Не прегревајте како кондиторски производи не би горјели.
5 Искључите топлоту и сипајте смесу у посуду за мешање. Сваки контејнер у који се лако улијева одговара рачуну. За слабије производе можете да користите и капаљку или шприцер за сластичарне производе.
6 Сипајте смесу у калупе и држите хладном 15 до 20 минута. Тада ће ваши гуми медвједићи бити спремни за јело.
- Такође можете направити гумене капи које ставите на папир за печење ако немате мале плишане калупе.
Метод 2 од 3:
Направите класичне гумене медвједе
-
4 Покушајте заменити воду млеком. За кремасте гумијасте плишасте плитке који се топе у устима, размислите о томе да замените воду ароматичнијом. Чак ће и кокосово млеко, соја, бадем или пиринач направити трик и даће изражен уре и укус у поређењу са класичним гумираним медведима. Да бисте то учинили, додајте половину 80 г желатиновог млека помоћу кашике. Затим загрејте као и обично додавањем преостале половине течности на крају, пре него што уклоните посуду са топлоте.- Можете додати нову димензију свом медведићу додавањем наговештаја екстракта ванилије или бадема или чак цимета.
- Ова замена је погодна и за класичну плишане медведиће и за кашу.
савет
- Кондиторски производи могу да се налепе на пластични калуп превише мекан, па би требало да набавите тврђе.
- Своје пластичне калупе можете поравнати врло танким слојем спреја за масноћу за кухање како бисте олакшали пуштање када је медо спреман. Неки рецепти такође користе кукурузни шкроб.
упозорења
- Нису све желатине вегане, кошер или халал. Пре куповине добро проверите састојке.