Садржај
викиХов је вики, што значи да је више чланака написало више аутора. Да би створили овај чланак, 20 људи, неки анонимни, учествовали су у његовом издању и унапређењу током времена.Локономииаки (お 好 み 焼 き) је сочно јапанско јело које се прави од теста које окружује многе састојке исечене на мале комаде који се кувају на топлом тањиру. Окономи (お 好 み) значи „оно што желите“, а иаки (焼 き) „на жару“. Локономииаки се потпуно разликује од палачинки и пица.
фазе
-
Помијешајте основне састојке. Узмите посуду и сипајте брашно, соду бикарбону и мешајте да добијете глатку пасту. Додајте јаје, промешајте, умијешајте купус и било који други састојак по вашем избору. Све лагано измешајте. -
Узми штедњак. Сипајте неколико капи биљног уља и загрејте је на средње јакој ватри. Не дајте јој да пуши! -
Цоок локономииаки. Оставите да се кува неколико минута или док не почне да смеђе и окрените да се кува на другој страни. -
Додајте украсне елементе на врх. Изрежите га (необавезно) и послужите своје госте који имају усне залијевање!
- Бич
- Тава или роштиљ
- Лопатицом (ако је могуће, узмите 2, то је практичније)