Садржај
- фазе
- Метода 1 Скухајте јабуке у рерни
- 2. метод Пржите јабуке
- 3. метод Кухајте јабуке у микроталасној
- Метода 4 Симулирајте јабуке
Скромна јабука је куварски пријатељ, посебно током зимских месеци. Обично се беру у јесен, али има их и зими. Ако не можете јести више од свежих јабука, зашто не пробате да их кувате? Постоји много начина да се то постигне. Осим што ћете припремити укусно јело, биће вам и оброк који ће вас загрејати током дугих јесењих или зимских вечери.
фазе
Метода 1 Скухајте јабуке у рерни
-
Загрејати рерну на 190 ° Ц. -
Оперите воће. Одрежите врх и уклоните језгру.Користите паришку кашику јабуке или обичну кашику за вађење језгре. Морате оставити рупу ширине око 2 цм. Обавезно оставите најмање 1 цм нетакнуте јабуке доле.- Изаберите добре јабуке за рерну. Испробајте на пример златно укусну, јонаголдову или римску лепоту.
-
Нежно обрезујте кожу. Оштрим ножем нацртајте црту око јабука. Поновите неколико пута, близу врха, у средини и доле. Ово ће спречити да се кожа током кувања не испуца. -
Измешајте шећер и цимет. Узмите велику посуду за салату и помешајте у смеђи шећер и цимет. Да бисте дали више укуса, можете да додате и комадиће орашастих плодова и грожђица. -
Поспите смесу. Јабуке равномерно прекрити смешом у праху. Свака јабука треба да добије најмање 1 кашику. то с. овог праха. -
Додајте мало путера на врху. Изрежите га на четири коцке исте величине и ставите по једну на сваку јабуку. Кад се истопи, помешаће се са шећером и створиће укусан сос. -
Ставите јабуке у посуду за печење. Сипајте у њу кључалу воду. Вода ће спречити изгарање дна јабуке. Такође можете да га помешате са соком од јабуке да бисте добили неку врсту соса. -
Пеците у рерни 30 до 45 минута. Биће спремне када месо буде мекано и када их можете лако пробушити вилицом. -
Пре послуживања оставите их да се охладе. Извадите их из тањира и ставите у посуду да послужите лопатицом. Ако желите, можете их залијети соком који се налази на дну посуде.
2. метод Пржите јабуке
-
Припремите их. Оперите их и огулите. Затим их припремите на један од следећих начина.- Уклоните стабљику и исеците на колутове или кришке.
- Исеците их на танке клинове.
- Нарежите их на четвртине, а затим на танке кришке по један центиметар.
-
Растопите путер у великој тави на средњој ватри. Савијте са свих страна да се растопљени путер рашири по целој површини. -
Умешајте шећер и цимет. Можете користити смеђи или бијели шећер, али први ће дати више укуса. Наставите мешати док се сви састојци добро не помешају. -
Додајте јабуке. Кувајте на средњој ватри пет до осам минута. Воће преврните лопатицом или дрвеном кашиком тако да се кувају са обе стране. -
Послужите их као вруће. Скупите комаде воћа кашиком и послужите у посуди. Ако не желите да "сос" остане у тепсији, можете их извадити са кашиком.
3. метод Кухајте јабуке у микроталасној
-
Одрежите врх две јабуке. Испразните их кашиком. Покушајте да направите рупе ширине око 2 цм. Оставите у плоду најмање 1 цм дубоко. -
Комбинујте састојке. У посуди помешајте смеђи шећер, цимет и мушкатни орашчић. Ово ће осигурати да свака јабука добије праву количину зачина. -
Сипајте састојке у свако воће. Свака јабука добит ће око 1 кашику. то с. смеше. Ако је потребно, гурните шећер у отвор који сте ископали. -
На врх додајте коцку путера. Током кувања, путер ће се растопити и натопити шећер. Ово ће створити слатки сос за ваше воће. -
Ставите их у микроталасну посуду. Покријте га пластичним филмом. Користите јело с високим ивицама, попут керамичког или јела од јела. Ово ће спречити да се сос потоне у микроталасну. -
Загревајте три до четири минута. Не заборавите да су сваки уређаји различити, због чега би могли бити спремни мање или више брзо. Ако вам микроталасна пећница није баш моћна, мораћете их оставити дуже. Они ће бити спремни када постану мекани. -
Нека стоји. Сачекајте неколико минута пре него што уклоните пластични филм и послужите. Ослободиће пуно паре, тако да треба пазити да се не нагнете док уклањате пластични филм. Такође би могло бити боље да сачекате мало пре него што их поједете, јер могу бити изузетно врући.
Метода 4 Симулирајте јабуке
-
Припремите воће. Прво их огулите, а затим нарежите на четвртине. Извадите стабљике и нарежите јабуке на мале коцкице. -
Прокухајте. Ставите све састојке у велику посуду и кухајте на јакој ватри. Затим ставите велику лонцу на шпорет. Додајте јабуке, јабуков сок, шећер, цимет и со. Добро мешајте док се шећер не растопи и кувајте на јакој ватри док смеша не почне кључати.- Ако желите мање слатко јело, сок од јабуке замените водом. Промијешајте састојке.
-
Пустите да лагано крчка. Оставите да лагано пирја на лаганој или средњој ватри, ставите поклопац и причекајте да се воће омекша. У зависности од дебљине комада јабуке, треба да траје 25 до 45 минута. Повремено мешајте, то ће резултирати равномернијим кувањем. -
Нека стоји. Оставите да стоји у тави пет до десет минута пре сервирања. То ће омогућити да ароме боље инфузирају. Такође омогућава јабукама да се охладе и једу без печења. -
Послужите у лепом јелу и уживајте!