Садржај
Овај чланак је написан уз сарадњу наших уредника и квалификованих истраживача који гарантују тачност и потпуност садржаја.Тим за управљање садржајем ВикиХов пажљиво испитује рад уредништва како би се уверило да је свака ставка у складу са нашим високим стандардима квалитета.
2 Припремите мало воде. Сипајте воду око 3 до 5 цм дубоко у дно средње шоље. Да бисте поврћу унели више укуса, додајте мало соли. Ако желите јачи укус, можете да ставите и неколико режња лука прешаног у воду. У зависности од количине пасуља које кувате, једна до три махуне треба да буду довољне.
- Ако немате кору за пару, смањите дубину воде на око 1 или 2 цм.
3 Убаците корпу за паре. Ставите га у тепсију. Дно корпе не сме да додирује воду. Ако га додирне, има превише воде. Скините мало за било коју добру дубину. Ако немате пароброд, прескочите овај корак.
4 Загрејте воду. Ставите поклопац на шерпу и загрејте је на шпорет да вода прокључа.
5 Додајте зелени пасуљ. Ставите их у тепсију, ставите поклопац на посуду и смањите топлоту тако да вода једноставно кључа.
6 Кухајте поврће. Оставите их да се кухају на пари око 3 до 5 мин. Након 4 минуте, извадите пасуљ из корпе и пробајте га. Пасуљ је спреман када има јарко зелену боју и још увек је прилично хрскав.Ако су превише чврсти, наставите кувати минуту или две.
- Ако желите пасуљу пасуља, парите их само 2 минута.
9 Добар апетит! оглашавање
савет
- Користите само малу количину воде да спречите да грах кува превише и не омекша.
- Покушајте да оставите цело поврће уместо да их разбијете на мање комаде. На овај начин, они ће апсорбовати мање воде и мање је вјероватно да ће се прегристи.
- Зелени пасуљ је најбоље када га једете у року од 24 сата од бербе или куповине.
упозорења
- Будите пажљиви при уклањању поклопца посуде јер врућа пара може да вам побјегне и изгори. Не скидајте поглед директно у посуду приликом уклањања поклопца.
Неопходни елементи
Кување на штедњаку
- Кувар
- Просечна кашика
- Корпа за пару (опционо)
- Поклопац тепсије
Кување у микроталасној пећници
- Здјела са микроталасном пећницом
- Поклопац, тањир или пластични филм
- Микроталасна