Садржај
- фазе
- Метода 1 Намочите тепсију
- 2. метод Користите сирће и соду бикарбону
- Метода 3 Уклоните остатке из таве
Посуђе је основни кухињски алат који олакшава кухање тјестенине, супе, поврћа, па чак и меса. Ако се правилно одржавају, могу трајати веома дуго и остати корисни годинама, па и деценијама. Чишћење и уклањање изгорених и лепљених намирница један је од најважнијих облика одржавања кухињског прибора. Намочење таве, уклањање смећа и третирање сирћетом и соде бикарбоне помоћи ће да се одрже у добром стању.
фазе
Метода 1 Намочите тепсију
-
Напуните га млаком водом. Обавезно у потпуности потопите било које подручје које садржи изгорену храну. Ако је могуће, оставите посуду да се охлади и напуните је водом одмах након што је изгорела како би се храна лакше уклонила. -
Додајте неколико капи течности за прање судова. За мање саксије требало би бити довољно две или три капи. За веће покушајте да користите четири или пет. Након додавања, помешајте раствор четком за чишћење да бисте сапунили да сапун покрива целу унутрашњост тепсије. -
Оставите посуду преко ноћи. Ако то није могуће, оставите да одстоји најмање један сат. Што више сагореване хране мора да апсорбује сапун, то ће је бити лакше уклонити. -
Остружите и уклоните храну двостраном сунђером. Након намакања, грубом страном сунђера остружите изгорену храну и уклоните је. Иако то није потребно, не оклевајте да прво бацате воду ако желите. Ако храна остане у посуди, натопите је поново.
2. метод Користите сирће и соду бикарбону
-
Сипајте довољно воде у тепсију. То ће вам омогућити да покријете спаљена подручја. За разлику од воде и сапуна, морате припремити концентрованији раствор искључиво за подручја која се чисте. -
Додајте 1 шољу (240 мл) сирћета. То је изузетно кисела супстанца, што га чини савршеним избором за чишћење и уклањање изгореле хране. Сипајте 1 шољу (240 мЛ) генеричког балзамичног сирћета у тепсију. Помоћу кашичице или четкице помешајте раствор да буде хомогена. -
Прокухајте тепсију. Ставите га на горионик и упалите ватру на умерено високом или високом нивоу. Пазите да поклопац не прекривате. Пустите га да одстоји док сирће не почне кључати до места где кухињски прибор изгледа чишће. Искључите топлоту и ставите таву на хладно место. -
Додајте 2 кашике соде бикарбоне. Затим оставите да одстоји тридесет минута. Ако се користи са врућим сирћетом, сода бикарбона постаје невероватно моћан чистач. У раствор додајте око 30 мл овог хемијског једињења, посипајући га површинама сагореле хране. Оставите да одстоји пола сата, док се тава охлади, а сода бикарбона делује. Имајте на уму да овај прах може изазвати врло сјајан ефекат када се дода сирћету.- Да бисте избегли прелив шумећег слоја у мањим посудама, прелијте између ½ и ¾ сирћета пре додавања соде бикарбоне.
-
Очистите посуду двостраном сунђером. Након тридесет минута, трљајте таву храпавом страном сунђера. Да бисте лечили тврдокорне мрље, на површину поспите око 10 мл соде бикарбоне и поново је утрљајте. Ако је потребно, почните поново да кључате сирће.
Метода 3 Уклоните остатке из таве
-
Ставите празну теглу на шпорет. За контејнере од нехрђајућег челика или емајла који одолијевају другим методама уклањање остатака на чистој ватри може бити најбоље рјешење. Поставите таву на горионик пећи без додавања воде, испирања текућине или било којег другог производа. -
Запалите ватру на високој температури. Повећајте топлоту на температуру од 100 ° Ц или више, као да кључате воду. Да бисте видели да ли је тава довољно врућа, сипајте у њу малу количину хладне воде. Ако испари кад удари у дно, можете наставити. -
Сипајте око 240 мл топле воде у тепсију. Усредсредите се на делове са изгореном храном која се заглавила како би их лакше омекшала и уклонила. Након додавања воде брзо се одмакните да не би дошло до повећања испарења. - Уклоните посуду са топлоте, ако је потребно. Изгарану храну можете лако уклонити ако је тава још топла. Међутим, ово решење можда није увек сигурно (посебно ако контејнер има високе бочне странице) ако не носите заштитне рукавице или немате лопатицу с дугим ручкама. Ако се не осећате угодно у руковању са врућим лонцем, искључите горионик, извадите посуђе и оставите да се охлади пре него што наставите.
-
Остружите и уклоните изгорелу храну. То можете учинити лопатом с дугим ручкама или нечим сличним. Притисните лопатицу са једне стране или дна посуде и стругајте свако од спаљених подручја. Додајте још воде, ако је потребно. Ако га планирате стругати док је још топло, обуците заштитне рукавице да не дође до опекотина.