Како лупити туну

Posted on
Аутор: Judy Howell
Датум Стварања: 6 Јули 2021
Ажурирати Датум: 1 Јули 2024
Anonim
Готовим Тунца на сковородке самым быстрым и вкусным способом.
Видео: Готовим Тунца на сковородке самым быстрым и вкусным способом.

Садржај

У овом чланку: Гаффер у право времеПодвојите тунуИзаберите гаф туни13 Референце

Током риболовног излета на којем ћете уловити крупну рибу (попут рибе, марлина, туне или леспадона), гафа је последњи корак који омогућава да се животиња уздигне на брод. Кад нагрижете велику рибу, удараћете дугим штапом опремљеним куком на крају (куком) и ван воде. Важно је правилно поставити куку: ако није правилно постављена, туна би могла побјећи из удице.


фазе

Део 1 Гаффер у право време



  1. Држите брод малим брзинама. Једном када је један од рибара уловио туну на својој линији, успорите брод и не правите непотребне окрете. На овај начин биће му лакше да врати туну. Ако се брод убрзао или окренуо, туна би могла прекинути линију или склизнути с удице.
    • У овој ситуацији, туна ће пливати дуж чамца и представљати се у правом положају за гаффаге.


  2. Сачекајте док риба није до чамца. Ако постанете нестрпљиви и почнете прерано, недостајат ће вам и морат ћете почети испочетка. Будите стрпљиви, пустите рибара да држи линију да доведе рибу близу чамца. Не жмирите пре него што је туна близу чамца.
    • Ако се налазите на крми брода, причекајте пре него што замрзнете да ли је риба тик до задњег дела чамца.
    • Почетници често праве грешку што прерано одбацују туну док су још иза чамца.



  3. Прескочите грешку преко туњевине. Пошто је удица гафе закривљена, не можете је посадити директно у рибу. Не мучите га са најближе стране чамца. Покушајте да пребаците грешку преко главе и тела и окрените куку према себи да напуцате животињу.
    • То ће такође умањити ризик од сечења линије. Ако дођете до предње стране рибе преко линије, рискирате да је пресечете зашиљеним делом гафова.

Део 2 Загријте туну



  1. Ударите га иза шкрге. Шкроб се држи на великој плочи направљеној од дела хрскавице на левој и десној страни тела туне. Усмјерите гаф да га одмах иза шкрге. Кожа на овом месту треба да буде довољно густа да се не распадне током гафања и вероватно нећете оштетити месо.
    • Ако пропустите своју мету и избочете је у нивоу трбуха, она ће вероватно побећи. Кожа на стомаку животиње је крхка и раздереће се ако покушате да је налетите на њу.
    • На исти начин, ако пропустите главу и тапнете по леђима или боку, оштетит ћете један од одрезака животиње и учинити га неподобним за конзумирање.



  2. Подигните рибу. Држећи исти покрет као код гафирања, лагано подигните рибу преко ивице брода и ставите је на палубу. Подигните је без журбе и избегавајте трзање или дркање ручицом гафе. Не заустављајте се између тренутка кад сте га опрали и оног где га ставите на палубу. Уживајте у лизању створеном гафањем како бисте подигли животињу из воде.
    • Прате само почетни покрет, баш као да ударате лопту у тенису или голфу.


  3. Извадите гаф из тела туне. Након што их оперете на палуби, извадите гаф из шкрга (или мјесто на којем га перете). Гафови немају бодљикаву жицу на крају, тако да ће вам бити лако уклонити их из тела животиње.
    • Не сметајте туни или било којој другој риби ако је не желите вратити у луку. Не можете пустити рибу из затворене воде у воду, јер операција узрокује повреде које су најчешће смртоносне.

Део 3 Избор бирања за туну



  1. Купите га од 1,2 до 1,8 м са куком од 10 цм. Пошто је туна већа од рибе коју врате куком, морате је користити и већу. Гаф величине 1,2 или 1,8 м требао би бити довољно дугачак да извади велику туну. Кука од 10 цм заронит ће дубоко без меса како би се спријечило да се извади кад је извадите.
    • Ако знате с којег чамца ћете ловити, узмите у обзир његову висину. Ако ћете једрити на великом броду, одаберите једну од двије опције гафова.
    • Да бисте купили гаф, идите у продавницу за риболов. Покушајте пронаћи стручњака за продају ове врсте опреме.


  2. Причврстите ремен за зглоб на блундербус. Ако ваш гаф има само шаку урее у подножју, риба би вас лако могла ишчупати. Да бисте спречили да се ово не догоди, на дно зглоба можете да причврстите ремен за запешће, који можете да овијете око зглоба. Дакле, чак и ако вам гаф побјегне из руку, ипак ћете се задржати захваљујући конопцу око зглоба.
    • Ако вам је потребна помоћ у проналажењу одговарајућег каишева за ручне зглобове, питајте једног од продаваца продавнице.


  3. Размислите о куповини летећег чаше. Ово је посебна врста гафова која се користи за велику рибу (преко 100 кг), попут туне. Ова врста гафа има коноп причвршћен на унутрашњост базе. Када рибу завежете, удица се спушта на дно штапа како би риба била на крају удице, а да је не држите преблизу броду.
    • Предност летећег гафа је што умара рибу пре него што је покуша. Такође је мање вероватно да ће вам исклизнути из руку повлачењем импозантне и моћне рибе попут туњевине.