Садржај
викиХов је вики, што значи да је више чланака написало више аутора. Да би створили овај чланак, у његовом издању и његовом унапређењу током времена учествовало је 81 особа, неки анонимни.У овом чланку се наводи 13 референци, они се налазе на дну странице.
- Проверите да има најмање 2 или 3 цм воде преко јајета када се налази у тави.
2 Припремите посуду са сирћетом. Нађите стакленку или Тупперваре довољно велике да држе јаје. Узмите боцу обичног белог сирћета и напуните је стакленком или Тупперваре-ом. Не пуните посуду до ивице, јер би стављањем јаја, сирће прешло.
- Неће бити потребно да напуните посуду, али морат ћете улити довољно сирћета, тако да је јаје потпуно уроњено.
3 Ако желите да бојите своје јаје, додајте га. Да бисте свом јајету који поскакујете дали боју по вашем избору, све што требате је да додате бојање храни у сирће. Додајте око 10 капи боје сирћета или довољно да обојите целу посуду сирћета.
4 Уроните јаје. Ставите тврдо јаје у посуду напуњену сирћетом. Олабавите јаје тик изнад површине сирћета да се течност не би пролила. Проверите да је јаје потпуно уроњено.
- Уверите се да је јаје хладно пре него што га уроните у сирће.
5 Покрива контејнер. Ставите поклопац на посуду и ставите је на сигурно и ван директне сунчеве светлости. Што је мање јаја изложено сунчевој светлости, то је боље. Након тога контејнер можете ставити на тамно место, попут ормара, или га прекрити крпом.
5 Сачекајте да се љуска јајета потпуно растопи. Овај процес би могао да траје између 24 и 72 сата. Из предострожности причекајте 3 дана пре него што наставите.
6 Пази јаје. Повремено погледајте јаје кроз посуду да проверите његов напредак. Јаје ће постати провидно јер ће га љуска учинити дебљом. Шкољка ће се ускоро растопити, остављајући само дебело и чврсто бело јаје.
- Шкољка се раствара јер је сирће слаба киселина. Шкољка јајета је направљена од калцијум-карбоната. Када љуска дође у контакт са сирћетом, он изазива хемијску реакцију која калцијум-карбонат претвара у угљен-диоксид, који је видљив као мехури у посуди.
7 Извадите јаје сирћета. Њежно извадите јаје сирћета. Само ставите руку у контејнер и извадите је. Не заборавите да оперете руке након тога. Ставите јаје преко неколико дебљина да би стекло сирће.
- Будите врло пажљиви када руковате са јајима која одбијају сирово јаје. Бит ће ломљивије од јајета које јако скаче.
8 Нека одскочи. Пазите да је јаје суво. Да бисте се брже осушили, можете је сушити ручно. Пазите да га не испустите превисоко, јер се ипак може сломити и ширити свуда. Започните с пуштањем само висине од 5 до 10 цм и припремите производе за домаћинство! оглашавање
савет
- Тврдо кухано јаје ће радити боље од сировог јајета. С обзиром да се кува, неће се распрснути и избећи ћете да га стављате свуда. Сирово јаје би могло пукнути.
- Не кухајте јаје предуго или ће пукнути.
- Ако користите сирово јаје, покушајте да батеријском лампом кроз светло одбијено јаје.
Неопходни елементи
- Пан
- Посуда са поклопцем, довољно велика да држи јаје
- Јаја
- Обичан бели сирће
- Бојање хране (опционо)