Садржај
викиХов је вики, што значи да је више чланака написало више аутора. Да би створили овај чланак, 20 људи, неки анонимни, учествовали су у његовом издању и унапређењу током времена.Избаците рутину и кафу у десерт и послужите се овим малим предачким ужитком, једноставним за направити и способним за освајање чак и избирљивијих јела. Послужите топло, украшено сладоледом, карамелним кулијем и мало тученог или хладног врхња, украшено свежим јагодама, шлагом и чоколадним струготинама. Једноставан за прављење и коришћење једноставних састојака, овај ће рецепт ускоро постати један од ваших омиљених. Ваша породица и гости биће буквално освојени!
фазе
-
Загрејати рерну на 150 ° Ц. -
Помоћу великог ножа нарежите кришке бриоше или хлеб и ставите их у велику посуду за салату. -
Сипајте врхње и млеко у лончић и загрејте на средње јакој ватри. -
Чим се на површини појаве мали мјехурићи, додајте чоколаду пажљиво исечен и со. Добро промијешајте и искључите топлоту. -
У другу посуду ставите жуманце, цела јаја и шећер. Побијте их да се помешају. -
сипати мало топли чоколадни сос у смеши јаје-шећер и тукли да се добро измеша. То омогућава да се јаја доведу до температуре блиске оној у смеши у коју ће се инкорпорирати. -
Сипајте добијену смешу у тепсију са топлом чоколадом и још једном побиједите. -
Сипајте чоколадни сос са сито у посуду са хлебом. -
Додајте чоколаду грубо исечен и измешати. Пазите да не пробијете хлеб. Потопите 10 до 15 минута. -
Сипајте хлеб и чоколадну мешавину у тепсију с маслацем. Равномерно распоредите и сипајте вишак соса преко смеше. -
Ставите посуду у средину рерне и пеците око 35 до 40 минута. -
Проверите да ли се кува лаганим стављањем врха ножа или чачкалице у средину хлеба. Ако на ножу или чачкалици има неке чоколаде, пудинг је спреман, извадите га јер мора бити мекан и не превише сув. Пустите да се охлади. -
Извадите га из калупа и исеците на дебеле кришке. -
Послужите топло или хладно уз цоулис од малине, врхње, карамеле или слично.