Садржај
викиХов је вики, што значи да је више чланака написало више аутора. Да би створили овај чланак, волонтерски аутори учествовали су у уређивању и унапређивању.Муслин колач је врста лагане погаче у којој је путер замењен уљем. То је укусна и једноставна врста торте. Основни рецепт остаје исти, али постоје бесконачне варијанте (а многе од тих варијанти присутне су на викиХов-у).
фазе
-
Загрејати рерну на 160 ° Ц. -
У великој посуди помешајте брашно, сол, шећер и прашак за пециво. Направите малу рупу у средини и сипајте уље, жуманце и арому ванилије. Туку 2 минута док глатка и уједначена. -
У другој посуди умутите бјелањке са врхњем од тартара. Ова крема је лакоћа торте, зато је неопходно чврсто победити. -
Полако додајте тучено јаје у тесто. Пазите да их лагано уградите и да не мешате. Наставите док се јаја добро не помешају са тестом. -
Излијте тесто у немасирани калуп. Изаберите калуп за камин пречника 20 или 23 цм или квадратни калуп ширине 20 цм. -
Ставите у рерну. Кувајте око 1 сат или док торта не понови облик након што је додирнете прстима. -
Након што се колач скувао, извадите га из рерне. Окрените калуп да се охлади. Можете ставити боцу у средину калупа, али будите опрезни да не испустите торту коју садржи! -
Рубове торте отпустите лопатицом или ножем за хлеб. Ако желите, пре послуживања можете га прекрити глазурама или преливом.
- Арому ванилије можете заменити неким другим парфемом по вашој жељи. Ако више волите екстракте поморанџе или лимуна, сипајте 1 кашику. За месо сипајте само 1/2 кашике.