Садржај
У овом чланку: Направите класичну амаретто киселину Направите луксузну киселу амаретто7 Референце
Кисело амаретто је танги коктел са лаганом бадемом, савршен и дању и увече. Овај слатки и љути напитак је толико укусан да чак можете заборавити да пијете алкохол! Можете је појести самостално или као пратњу помало слатког десерта, попут тирамисуа. Осим што је невероватно добар, припрема се врло једноставно.
фазе
1. метод Направите класични кисели амаретто
-
Припремите коцке леда. Половина напуните шејкер коцкицама леда. Не морате их прецизно дозирати. -
Додајте амаретто. Сипајте жељену количину у шејкер. Неки тврде да је за прављење овог коктела потребно једнаке количине амаретта и лимуновог сирупа. Други користе две количине амаретта за лимунов сируп. То зависи од вашег укуса. Да ли више волите кисели укус или мекши укус бадема? Можете користити било коју врсту амаретта, али Дисаронно је један од најбољих и најлакших за наћи. -
Сипајте сируп у схакер. Ако желите двоструко више течности од сирупа, користите 4 цл амаретто и 2 цл лимуновог сирупа. Ако желите једнаке запремине, користите 4 цл сваког састојка. Сируп је једноставно мешавина лимуновог сока, воде и шећера. Ако желите, можете то и сами. Користећи свеже лимуне, а не комерцијални сируп, добит ћете божански коктел. -
Умутите састојке. Снажно протресите схакер да се добро измеша. -
Филтрирајте пиће. Филтрирајте га цједиљком и сипајте у чашу са коцкицама леда да се охлади и освежи. -
Украсите чашу. Коктел можете украсити кришком наранџе, четвртином лимуна или једном или две вишње мараскино. -
Попиј коктел. Кушајте га сами или га пратите с воћем, десертом или другом слатком делицијом.
2. метод Направите луксузно амаретто
-
Измешајте састојке. Све сипајте у схакер и протресите посуду. Све што требате су амаретто, виски од бурбона, лимунов сок, шећерни сируп и претучено јаје. Сипајте их у схакер и снажно протресите најмање 15 секунди да се добро измешају. -
Додајте мало сладоледа. Ставите уситњени лед у шејкер и протресите га да би се пиће охладило након што се састојци добро измешају. -
Филтрирајте коктел. Сипајте га у чашу са другим коцкицама леда. Најбоље је користити чашу вискија. Да бисте додали мало додатка, ивицу посуде можете смрзнути тако што ћете је премазати лимуновим соком и умочити у шећер. -
Украсите чашу. Кисело амаретто можете украсити лимуновом кором или трешњама мараскино.