Садржај
У овом чланку: Гриловани сланутак у тавиГрушка у роштиљу у рерни
Сланутак на роштиљу идеалан је када осјетите неодољиву потребу да се препустите мало сланог задовољства које је ниже у калоријама него пакет чипса или порција помфрита. Уз то, благи укус сланута, који мало подсећа на орахе, савршено се уклапа у све врсте зачина. Постоје два начина роштиља сланутка: у тави и у рерни. Имајте на уму да је прво брже од другог. Да бисте открили ове две методе и научили како припремити ово мало здравог задовољства, погледајте 1. корак, а затим следеће.
фазе
Метода 1 Сланутак роштиљ у тави
-
Исперите сланутак. Ако користите сланутак од конзерве, отворите кутије, исциједите сланутак, а затим их темељито исперите. Исперите сланутак да бисте их ослободили укуса воде садржане у кутији и очистите их. Ово такође чини да вам је сланутак са роштиља укуснији. Да бисте слање сланутка испрали, излијте их у цједило и ставите под хладну воду док се не престану пјенати.- Ако планирате да сами скухате сланутак, ставите их да се натапају једну ноћ како би оне омекшале пре него што их скухате. Након што их натопите, оциједите их, прекријте слатком водом и оставите да се пирјају. Слануци се кувају када их можете вилицом изрезати. Након што се сланутак скува, оцедите их и исперите. Сада су спремни за употребу.
-
Осушите сланутак. Користите папирне пешкире, темељно осушите сланутак да би били спремни за кување. Ово сушење осигурава квалитет и хрскавост вашег сланутка са роштиља. Ако их не осушите довољно, сланутак би имао тенденцију да задржи меку уре. -
Загрејати уље. У посуду за пржење сипајте кокосово уље или маслиново уље и загрејте на средњој топлоти. Пустите да се уље загреје тако да достигне идеалну температуру. -
Додајте сланутак. Сипајте сланутак у тепсију, а затим дрвеном кашиком, мешајте док не буду потпуно премазани уљем. -
Умијешајте зачине. У посуду сипати куркуму, кумин и паприку и мешати док не постане глатко. Сипајте ову мешавину зачина на свој сланутк. Затим их мешајте док не прекрију зачини. -
Смањите топлоту и пустите да се сланутак поприми. Подесите пламен између средње и ниске топлоте и полако кувајте сланутак на једној страни. Након 5 минута, промијешајте их да могу наставити са кувањем. Мешајте сланутак сваких 5 минута, док потпуно не постане златан и хрскав. Оставите 15 до 20 минута да се савршено пеку. -
Со и бибер. Своју сланутак ставите у посуду за салату, а затим сол и папар по вашој жељи. Послужите ову укусну, брзу и забавну посластицу за своје пријатеље или додајте сланутак с роштиља у салату.
Метода 2 Њоке на жару у рерни
-
Загрејте пећницу на 190 ° Ц. -
Поравнајте посуду за печење средњим папиром за печење. -
Исперите сланутак. Ако користите сланутак од конзерве, отворите кутије, исциједите сланутак, а затим их темељито исперите. Исперите сланутак да бисте их ослободили укуса воде садржане у кутији и очистите их. Ово такође чини да вам је сланутак са роштиља укуснији. Да бисте слање сланутка испрали, излијте их у цједило и ставите под хладну воду док се не престану пјенати.- Ако планирате да користите суве сланутак, намочите их преко ноћи да омекшају. Након што их натопите, оциједите их, прекријте слатком водом и оставите да се пирјају. Слануци се кувају када их можете вилицом изрезати. Након што се сланутак скува, оцедите их и исперите. Сада су спремни за употребу.
-
Осушите сланутак. Користите папирне пешкире, темељно осушите сланутак да би били спремни за кување. Ово сушење осигурава квалитет и хрскавост вашег сланутка са роштиља. Ако их не осушите довољно, сланутак би имао тенденцију да задржи меку уре. -
Премажите сланутак са уљем и зачинима. Сланутак ставите у посуду за салату која садржи уље, куркуму, кумин и димљену паприку (ако користите кокосово уље, помијешајте га са зачинима прије него што додате сланутак). Кашиком мешајте све састојке док се сланутак у потпуности не прекрива зачинима. -
На дну посуде распоредите сланутак. Обавезно поставите један поред другог како би могли равномерно кувати. -
Роштиљ нарежите 30 минута. Након 15 минута, промешајте их тако да се површина сваке сланутке равномерно пече. Пазите на кување како бисте били сигурни да вам сланутак не смета превише. Ако се то догоди, смањите температуру у рерни на 160 ° Ц. -
Солите и попаприте сланутак. Кад су златне и хрскаве боје, извадите сланутак из рерне и излијте их у посуду за салату. Солите и попаприте по вашој жељи. Сланутак са роштиља је врућ колико и хладан.