Садржај
викиХов је вики, што значи да је више чланака написало више аутора. Да би створили овај чланак, у његовом издању и побољшању током времена учествовало је 31 особа, неколицина анонимних.У овом је чланку цитирано 10 референци које се налазе на дну странице.
- Да бисте додатно смањили ризик од пестицида, огулите кожицу мркве. Штавише, ово неће умањити храњиву вредност сока.
- Такође се можете одлучити за органску шаргарепу, скупљу, али узгајану без пестицида.
3 Припремите контејнер. Ставите велику чашу испод излива. Водите рачуна да буде довољно стабилна да се не пролије једном напуњена соком. Такође проверите да ли ће бити довољно велика да сакупи изражену количину сока.
- За 500 г мркве, добит ћете око 250 мл сока.
4 Мркву ставите у центрифугу. Ставите шаргарепу у целину или исецкајте на мале коцкице у центрифуги, усмеравајући их надоле, гурајући апарат.
- Пази на чашу. Ако је мрква посебно сочна, може дати више чаша сока. Напротив, ако је шаргарепа сува, мораћете да додате још мало.
- Што је већи пречник ваше центрифуге, то је бржи рад.
5 Сервирајте одмах. Сок ће почети оксидирати врло брзо и изгубити храњиве састојке, посебно ако га исперете центрифугом. Сок конзумирајте одмах након припреме, на собној температури или са коцкицама леда. Ако га ипак морате чувати, хладите га највише 24 сата. оглашавање
савет
- Сок од мркве брзо представља наслаге.Не заборавите да помешате течност пре послуживања.
- Мрква је богата природним шећером. Ако попијете чашу сока од шаргарепе на дан, вероватно ћете достићи препоручени дневни унос шећера. Ако је то случај, за десерт можете и без сладоледа!
- Да бисте варирали укусе, додајте друго воће соку од шаргарепе: јагоде или лимун на пример.
- Неисрезани сок од шаргарепе (с водом, као што је то предложено у претходним корацима) садржи уре из пуномасног млијека.
- Додајте гранчицу менте за више укуса.
Неопходни елементи
- 1 кг шаргарепе (око 8 шаргарепа)
- Мешалица или прерађивач хране
- Центрифуга (опционо)
- Мерна шоља
- Фино цедило
- 2 поморанџе (опционо)