Како се праве мамци од шарана

Садржај

• фазе
• Метода 1 Куглице од теста
• 2. метод Боиле
• Метода 3 Куглице од теста без кувања

У овом чланку: Куглице од тестаТане боцеТег куглице од теста без кувања

Риболов шарана веома је популаран у Европи, а љубитељи овог спорта су све већи у Сједињеним Државама. Шарана привлаче слатки и хрскави мамац, који рибари често раде и сами. Ево 3 рецепта за мамац од шарана. Две од ових метода захтевају кување. Трећи се може обавити на лицу места током риболова.

фазе

Метода 1 Куглице од теста

1. 
   

   
   Измешајте суве састојке. У шољи помешајте једну шољу (250 мл) брашна и 2 шоље (1/2 шоље) жутог кукурузног брашна.

2. 
   

   
   Отопите 3 кашике (50 мл) желатине од јагоде у 3 шоље (750 мл) кључале воде и ставите на ватру.

3. 
   

   
   Измешајте суве састојке у кипућој води.

4. 
   

   
   Смањите ватру. Кувајте тесто 5 минута, непрестано мешајући.

5. 
   

   
   Кувано тесто уклоните са ватре. Пусти да се охлади.

6. 
   

   
   
   
   Држите тесто у пластичној кеси у фрижидеру. Може се чувати 1 до 3 недеље. Немојте замрзавати ове куглице теста.

7. 
   

   
   Кад сте спремни за рибу обликујте куглице од теста.

2. метод Боиле

1. 
   

   
   У великој посуди помешајте суве састојке. Помијешајте 350 г жутог кукурузног брашна и 100 г смеђег шећера.

2. 
   

   
   Раздвојите 3 велика јаја у суву смешу. Додајте 50 мл уља за кување. Мешајте док смеша не формира чврсту пасту. Можда ћете требати подесити количине кукурузне брашне и уља да бисте добили праву конзистенцију.

3. 
   

   
   
   
   У тесто додајте неколико капи црвене прехрамбене боје.

4. 
   

   
   Утрљајте уље за кухање на руке. То ће спречити да се паста залепи за вашу кожу када обликујете куглице од теста.

5. 
   

   
   Разваљајте тесто у куглице пречника 2,5 цм.

6. 
   

   
   Кухајте куглице у води 2 или 3 минута. Куглице од теста ће се знатно натећи током кувања.

7. 
   

   
   Користите скимер за уклањање куглица од теста или пиле, воде. Оциједите боиле на лизалице и оставите их да се одморе.

8. 
   

   
   Поставите боиле на сталак да се осуши. Оставите их да се осуше 5 до 6 сати.

9. 
   

   
   Чувајте боиле у пластичним кесама у фрижидеру. Отопите их пре употребе.

Метода 3 Куглице од теста без кувања

1. 
   

   
   Измешајте суве састојке. Помијешајте 2 шалице (1/2 шалице) брашна, 2 шоље (1/2 шалице) здробљених пахуљица пшеничних житарица за доручак, ¼ шоље (50 мл) сјецканог кикирикија и 8 кашика (120 мл) мл) шећера.

2. 
   

   
   Додајте влажне састојке. Помешајте 4 кашике (50 мл) маргарина и 8 кашика (50 мл) меласе.

3. 
   

   
   Сипајте соду вишњу у малој количини, док не добијете чврсто тесто.

4. 
   

   
   Направите куглице са тестом.