Садржај
- састојци
- Традиционална пилећа пилетина
- Пилетина брзог хлеба
- фазе
- Метод 1 од 3:
Пилећа прса на традиционалан начин - савет
- Неопходни елементи
- За традиционалну пилећу пилетину
- За пилетину брзог хлеба
- За пржење пилеће пилетине
У овом је чланку цитирано 18 референци, они се налазе на дну странице.
Тим за управљање садржајем ВикиХов пажљиво испитује рад уредништва како би се уверило да је свака ставка у складу са нашим високим стандардима квалитета.
Хлебна пилетина је изнутра хрскава, а изнутра њежна и лисната. Једноставна је за припрему и апсолутно укусна. Најчешћи начин за хлеб пилетину је прекрити га брашном, тученим јајетом, а затим хлебним мрвицама ручно, али можете је ставити и у кесу са састојцима и истрести је. Који год метод да користите, имат ћете укусно јело.
састојци
Традиционална пилећа пилетина
За 4 особе
- 2 мало тучена јаја
- 75 г белог брашна
- 150 г мрвице
- 450 до 550 г пилећих прса (око 4 беланца)
Пилетина брзог хлеба
За 4 особе
- 2 мало тучена јаја
- 150 г мрвице
- 450 до 550 г пилећих прса (око 4 беланца)
фазе
Метод 1 од 3:
Пилећа прса на традиционалан начин
- 7 Уживајте у пилетини. Можете га послужити онако како желите. Татарски сос, кетцхуп и клинови лимуна веома су популарне зачине. оглашавање
савет
- Покушајте да помешате кафену кашику сувог босиљка, 70 г ренданог пармезана и 100 г мрвицу хлеба.
- Да бисте додали добром укусу сира, помешајте 100 г хлебних мрвица са 30 нарибаних пармезана.
- Зачините пециво. Можете купити комерцијално зачињене крушне мрвице или додати сухо биље у обичне хлебне мрвице.
- Ако немате хлебне мрвице, покушајте да помоћу мрвих природних кукурузних пахуљица направите мрвице и зачините са мало соли и бибера.
- Да би хлебне мрвице биле хрскаве, сачекајте да пилетина дође на собну температуру пре печења и пржења. Проћи ће око тридесет минута.
- Маринирајте пилетину у јогурту или зачињеном млеку 4 до 24 сата пре хлеба, како бисте је учинили мекшом и мекшом.
- За пржење пилеће пилетине вам не треба фритеза. Тава од ливеног гвожђа или касета од ливеног гвожђа ће функционисати једнако добро или боље. Ови спремници задржавају топлоту и одржавају једнолику температуру.
- Пре хлеба, отворите га, напуните шпинатом и маслацем и затворите.
Неопходни елементи
За традиционалну пилећу пилетину
- 2 тањира
- Дубок тањир
- Виљушка
- Кухињске каишеве
За пилетину брзог хлеба
- Врећица са замрзивачем, капацитета 4 л, са клизним затварачем
- Шоља
- Виљушка
- Кухињске каишеве
За пржење пилеће пилетине
- Тава од ливеног гвожђа
- Кухињске каишеве
- Лопатицом
- Метални сталак за хлађење