Садржај
викиХов је вики, што значи да је више чланака написало више аутора. Да би створили овај чланак, у његовом издавању и побољшању током времена учествовало је 19 људи, неки анонимни.Бибимбап (비빔밥), што на корејском значи „мешани пиринач“, је корејско јело које се састоји од белог пиринча, сировог јајета, зачињеног и сосетог поврћа, кришке меса, чилија и сојиног соса или теста. слани пасуљ. Припрема се врло лако, а резултат је прилично естетски. Можда ћете желети да се сликате када завршите!
састојци
- 3 кашике пасте корејске црвене паприке
- 4 кашике сезамовог уља
- 1 кашика соја соса
- 3 исецкана режња лука
- 1 кашика уситњеног ђумбира
- 1 кашика семена сезама на жару
- 1 кафена кашика уља за кување
- Паприка по вашем укусу
- Сол по вашем укусу
- 5 млевених паришких печурки
- Пола просене тиквице млевене
- Половина средње бијелог лука исецкана
- Половина мркве нарезане на танке кришке
- 150 г куваног белог пиринча кратког зрна
- 5 листова зелене салате нарезане на тракице
- 4 јаја на јелу
- Шака (око 40 г) клица граха са прстохватом соли
- 8 кришки булгоги
фазе
- 5 Уживајте у бибимбапу. Пре јела помешајте пиринач са сосом. Треба постати црвен. оглашавање
савет
- Ако вам се не свиђа поврће у овом рецепту, замените их онима по вашем избору.
- Традиционални бибимбап припрема се са сировим јајима и месом, али можете их и кухати ако желите.
- Ако вам се не свиђа јаје или булгоги, не додајте их.
- Јаја можете кухати на било који начин, али обично се послужују сирова или на тањиру.
- Ако не можете јести са штапићима, не оклевајте да користите виљушку или кашику.
- Добро представљен бибимбап је врло естетски. Пре јела, сликајте своју посуду!
упозорења
- Не једи превише гоцхујангјер може бити јако вруће!
- Можете користити сусхи пиринач, али он је лепљивији од сорте која се традиционално користи.
Неопходни елементи
- Посуда за припрему соса
- Прибор за мешање
- Тава од ливеног гвожђа
- Лопатицом
- 4 здјеле
- Штапићи или виљушке