Како направити паштете од туне

Садржај

• фазе

Овај чланак је написан уз сарадњу наших уредника и квалификованих истраживача који гарантују тачност и потпуност садржаја.

Тим за управљање садржајем ВикиХов пажљиво испитује рад уредништва како би се уверило да је свака ставка у складу са нашим високим стандардима квалитета.

Ако тражите здраво, лако и брзо јело које је укусно, не тражите даље: направите пљескавице од туне! Можете их припремити и скувати за 15 минута, користећи састојке које имате код куће. Почните од 1. корака у наставку.

фазе

1. 
   

   
   Отворите конзерву туне и испразните течност. Пребаците туну у велику посуду. Гњечите вилицом.

2. 
   

   
   Хлеб исеците да добијете мрвице хлеба. То можете лако урадити користећи процесор за храну. У супротном, можете користити индустријске мрвице од хлеба.

3. 
   

   
   Сјецкајте целер и лук. Обавезно их насјецкајте врло танко. То можете учинити ручно или мешањем.

4. 
   

   
   Све састојке додајте у посуду. У туну додајте целер, црни лук, јаје, лимунов сок и со. Затим одлучите које додатне састојке желите да додате:
   • За паштете од биљних туна додајте першин, копар и бели лук.
   • Зачињеним пекмезом од туњевине додајте Дијон сенф, Табасцо и власац или сецкани зелени лук.
   • За кремасте пите од туњевине (за побољшање укуса) додајте крем чорбу од гљива и Ворцестер сос.
   • Торте од туне су прилагодљиве, тако да можете испробати своје комбинације биља, зачина, поврћа или других укуса!

5. 
   

   
   
   
   Добро измешајте. Помоћу виљушке мешајте све састојке док не добијете конзистентну конзистенцију.

6. 
   

   
   Обликујте 3 или 4 паштете са мешавином туњевине. Узмите око ¼ смеше у руци и разваљајте је да добијете куглу, а затим помоћу дланова руке да је спљоштите и обликујете торту.
   • То учините исто и са остатком смеше, а затим торте ставите на лим за печење обложен пергаментним папиром.
   • Ако имате времена, торте оставите у фрижидеру сат времена. Ово ће им помоћи да задрже облик током кувања.

7. 
   

   
   Загријте малу количину уља за кухање у тави за нелепљење. Можете користити маслиново или сунцокретово уље, мада мали делић путера додаје јелу јелу. За здравије торте користите основне спрејеве за кухање калорија.

8. 
   

   
   
   
   Пеците торте у врућем уљу до златно смеђе боје. Требало би да траје 3 до 4 минуте са сваке стране.

9. 
   

   
   Служити. Послужите пљескавице од туне са четвртином лимуна, тартар сосом или поспите мало копра. Такође можете послужити колаче између две кришке хлеба и добити бургере од туњевине.