![ЕДА ОБЫЧНОГО ОЛИГАРХА или КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРТОШКУ](https://i.ytimg.com/vi/lfdkGmtc5hk/hqdefault.jpg)
Садржај
- састојци
- За печене јастогове репове са белим луком и паприком
- За репове на жару јастога са маслацем и зачинским биљем
- За репове јастога кухане у маслацу и биберу
- фазе
- Метод 1 од 4:
Отопите и припремите репове јастога - савет
- Неопходни елементи
- За одмрзавање и припремање репова јастога
- За роштиљање репова јастога са белим луком и паприком
- За репове на жару јастога са маслацем и зачинским биљем
- За кухање репова јастога са папром
У овом су чланку цитирани 17 референце, они су при дну странице.
Тим за управљање садржајем ВикиХов пажљиво испитује рад уредништва како би се уверило да је свака ставка у складу са нашим високим стандардима квалитета.
Репови јастога могу бити примамљиво предјело, а ако их користите смрзнуте, можете уживати у њима у било које доба године! Да бисте постигли најбоље, важно је да их претходно одмрзнете, јер ако их скухате смрзнуте, оне ће се жвакати. Затим их можете пећи у пећници или роштиљу или их прокухати. Помијешајте биљни маслац или свјеже мљевену паприку како би послужили репове и препустите се!
састојци
За печене јастогове репове са белим луком и паприком
За једну или две особе
- 2 одмрзнута репа јастога
- 20 г путера у мањим комадима
- 1 кашика праха за даил
- 1 кашика димљене паприке
- 1 кашика белог бибера
- Сол, према вашим жељама
- Прочишћени путер да послужите
За репове на жару јастога са маслацем и зачинским биљем
За две до четири особе
- 4 одмрзнути репови јастога
- 100 г сланог путера на собној температури
- 1 кашика сецканог лука
- 1 кашика насјецканог свјежег лишћа Дестрагона
- 1 насјецкан чешањ бијелог лука
- 1 тиквица љутог соса
- Свеже млевени бибер, у складу са вашим жељама
- Маслиново уље, за роштиљ
За репове јастога кухане у маслацу и биберу
За две до четири особе
- 4 одмрзнути репови јастога
- 100 г путера без соли
- 4 кашике и пола лимуновог сока
- 1 четвртина чајне кашике свеже сецканог першуна
- 1 кашика соли
- 3 кашике свеже млевене паприке
фазе
Метод 1 од 4:
Отопите и припремите репове јастога
- 4 Користите гумице за извлачење репова и њихово служење. Искључите топлоту испод лонца с водом и помоћу карамена извуците сваки реп јастога. Ставите их на пладањ да послужите са путер-папром и по Вашој пратњи. Можете их представити са нарезаним лимуном, печеним кромпиром или броколијем на пари.
- Остатке чувајте у хладњаку у херметички затвореној посуди до четири дана.
савет
- Можете удвостручити или утростручити мјере сваког рецепта ако желите припремити већу количину репова јастога.
- Репови јастога углавном се увијају док их кухате. Ако желите да стоје равно, можете их ставити у дрвени ражњић пре кувања.
- Чак и ако их можете одмрзавати у микроталасној, мораћете их пажљиво посматрати како бисте били сигурни да неће почети са кувањем.
Неопходни елементи
За одмрзавање и припремање репова јастога
- Тањур
- Пластични филм
- Кухињске маказе
За роштиљање репова јастога са белим луком и паприком
- Посуда за печење или тањир за печење
- Мерне кашике
- Мала посуда
- Кашика
- Плоча за рерну
- Држачи за пећницу
- Стега
За репове на жару јастога са маслацем и зачинским биљем
- Нож и даска за сечење
- Металне набубре
- Мерне кашике
- Роштиљ на гас или угаљ
- Стега
- Јело за сервирање
За кухање репова јастога са папром
- Велика посуда са поклопцем
- Држачи потицаја
- Мала тепсија
- Мерење наочара и мерних кашика
- Стега
- Кашика
- Тањур за послуживање